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Abbottega

Piatti della tradizione romana, toscana e umbra; prodotti Dop e materie prime ricercate; gastronomia e cucina regionali. Tutto questo è Abbotega.

Il locale di David Ranucci – già ideatore di Giulio Pane e Ojo (via Muratori 10) e Casa Tua (via Corio 3) – rappresenta una vera e propria novità nel mondo dei ristornati italiani. Da Abbottega è possibile non solo degustare specialità tipiche, ma anche acquistare prodotti alimentari testati.

Forte della sua esperienza all’estero, Ranucci ha voluto creare un locale di stampo internazionale, dove sia possibile mangiare a qualsiasi ora.

Il menù segue il ciclo della stagionalità dei prodotti, proponendo piatti tipici della tradizione con una particolare attenzione alle materie prime.

Anche la cantina di Abbottega è di tutto rispetto, con più di 300 etichette selezionate.

Costo: 25 – 35€

 

Abbottega

Aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 24.00 Via Muratori 11 02/45491088 www.abbotega.com

 

 

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Direttore Responsabile
INDIRA FASSIONI

Se vuoi scriverle: direttore@nerospinto.it

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