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U Barba

Un luogo che riproducesse le tipiche osterie liguri, dall’atmosfera vivace, informale e rilassata. Da questa idea nasce U Barba.

Marco Bruni e Paul Lips – genovesi di nascita – danno vita ad un’osteria con tanto di bocciofila annessa. Un locale dedicato alla convivialità e alla buona cucina tradizionale.

I  sapori e i profumi dell’arte culinaria ligure si riflettono nel menù: si va dalla focaccia al formaggio di Recco alla farinata di ceci, dalle acciughe ripiene – specialità di U Barba – alle trofie e agli gnocchi al pesto.

Il pranzo della domenica prevede specialità tipiche, come la pizzata – focaccia tipo Recco ricoperta di pomodoro, olive taggiasche e acciughe – e i testaroli con pesto e noci, una pasta fresca originaria della Lunigiana.

Menù degustazione: 30€

Martedì – venerdì: 19.00 – 23.00 Sabato e domenica: 12.00 – 15.00 e 19.00 – 23.00 Lunedì: chiuso

U Barba

Via Pier Candido Decembrio, 22 (MM Lodi) 02/45487032 www.ubarba.it Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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