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A Milano un gioiello di gelateria: Helados

Uno dei gelati più buoni di Milano si mangia in Viale Monte Nero, e più precisamente presso la gelateria Helados.

Helados è una gelateria che si trova in Viale Monte Nero a Milano, al civico 50. Il locale, minuto e grazioso, offre un'atmosfera casereccia proprio irresistibile.

Il gestore, Massimiliano, di origini pugliesi, ha rilevato l'attività ormai una decina di anni fa, esaudendo il suo sogno nel cassetto: continuare un mestiere di tradizione familiare.

“La mia famiglia ha una lunga storia legata ai gelati”, racconta il proprietario. “La mia nonna paterna, nonna Anna, faceva la grattachecca già negli anni della Seconda Guerra Mondiale a Latiano, un piccolo paesino in provincia di Brindisi. In seguito avviò un chiosco di gelati nei giardini pubblici del paese, ancora esistente”.

Seguendo le sue orme, Massimiliano ha continuato a coltivare la passione per i sapori autentici, le buone materie prime, il latte fresco, la panna fresca, la frutta di stagione e le abitudini di famiglia: un mix di ingredienti che hanno fatto il successo di questa piccola bottega artigianale.

La gelateria offre gusti tipici pugliesi, come la Cupeta, un croccante di mandorle tostate e caramellate con zucchero e scorze di limone, il Cuettu, un cotto di fichi accompagnato da una crema alla vaniglia e mandorle tostate e gli insuperabili Pani ti la saluti, biscotti tostati usati dai contadini per la colazione di lusso, tutti prodotti rigorosamente fatti in casa.

A tutti gli amanti dei sapori genuini e tipici della Puglia, è vivamente consigliato di scappare dall’afa cittadina rifugiandosi in questa piccola perla nel cuore di Milano e gustandosi un buon gelato.

Beatrice Bellano

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