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Archichef Night, a Milano l’architettura si mette ai fornelli per una sera

Per la Archichef Night di Milano il 21 marzo cinque architetti vestiranno per una sera i panni di chef, per una cena fuori dal comune.

La Archichef Night è un evento che nelle sue edizioni passate in Italia e in vari paesi d’Europa ha visto adoperarsi dietro i fornelli mani insolite: quelle degli architetti.
L’edizione della Archichef Night di Milano 2017 si terrà il 21 marzo coinvolgerà cinque studi di architettura milanesi: JM Architecture, SGS Architetti Associati, Studio DC 10, SDC Milano Architecture and Interior Solutions, Studio Bello Dias. Aiutante d’eccezione degli architetti ai fornelli sarà lo chef Giorgio Bresciani, che coordinerà il loro lavoro.

I cinque archichef uniranno la progettazione architettonica, col suo rigore, la sua creatività molto concreta, all’estro della creatività culinaria. Ogni architetto si occuperà della crezione del proprio piatto fin dalla selezione delle materie prime, per poi realizzare la ricetta e ideare e comporre l’impiattamento finale.

Durante la serata, gli architetti ai fornelli racconteranno gli ospiti cosa si cela dietro le loro scelte, per scoprire insieme a loro i mille modi in cui l’architettura e la cucina possono influenzarsi a vicenda.

Ad ospitare l’evento sarà il bistrot Portafiori di Rosalba Piccini, un locale unica nel suo genere, in cui si la creazione dei piatti trova il suo controcanto nelle splendide composizioni floreali. Per partecipare alla serata, è necessaria la prenotazione.

Towant, l’agenzia organizzatrice della Archichef Night, prevede di portare l’evento in altre città italiane e europee: Roma il 12 aprile, Amsterdam il 16 maggio, Treviso il 19 luglio, Firenze il 12 settembre, Copenhagen e Londra a ottobre, il 3 e il 25.

L’evento Archichef Night di Milano avrà inizio alle ore 20:00 e il costo è di 75€.
Per avere maggiori informazioni sull’evento e prenotare: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. – 0571 1614943.

 ArchichefNight - MILANO 
Cinque architetti chef per una sera
21 marzo 2017
ore 20.00
Bistrot Potafiori
Via Salasco 17, Milano

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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