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Maison Caffet presenta la collezione di dolci di Natale

La pasticceria più golosa di Milano, Maison Caffet, presenta la sua collezione di dolci per festeggiare il Natale in maniera speciale.

Per il Natale 2016 Maison Caffet ha studiato ad hoc una irresistibile sinfonia di pralinato e cioccolato che riesce a mettere d’accordo tutti i golosi.

Buche Favola, Bombonnière Praliné, Eclair marroni-ribes e Cake di Natale alle Spezie sono i nomi dei quattro dolci che la pasticceria ha creato per le imminenti festività natalizie e che fanno venire l’acquolina in bocca a chiunque li noti in vetrina, passeggiando per le vie del centro città. Mettono d’accordo gli amanti del cioccolato, ma anche chi non sa dire di no a un tocco di colorata marmellata.

Per un Natale unico, invece del solito panettone Maison Caffet propone di offrire ai propri ospiti una torta ai sapori di anice stellato, cannella, spezie, arance e mandarini canditi, oppure éclair alla vaniglia con marmellata di ribes nero e crema di marroni, deliziose praline di cioccolato e nocciola, mentre per sensazioni indimenticabili non si può rinunciare a Buche Favola (pasta dolce e fondente frangipane alla mandorla), che riesce ad abbinare le note acidule del ribes di Borgogna alla dolcezza della mousse di vaniglia Bourbon del Madagascar.

Maison Caffet è il nuovo nome della pasticceria del Maestro Pasticcere francese Pascal Caffet, che ha deciso di rinnovare il suo brand, senza però abbandonare i valori e la qualità che due anni fa gli consentirono di essere premiato con il marchio “Entrerprise du Patrimoine Vivant” dal Governo di Parigi in qualità di esportatore del savoir-faire d’oltralpe nel mondo e come “Meilleur Ouvrier de France Patissier”, oltreché di vincere i campionati del mondo di pasticceria, cioccolateria e gelateria.

Fra le novità degli ultimi mesi ci sono anche una trilogia di éclair (Pistacchio, Pistacchio e Ciliegia e Pistacchio e Pralinato di Mandorle) e i macarons al cocco e al frutto della passione: tutte creazioni caratterizzate dall’inconfondibile e dolce firma Maison Caffet, proprio come i quattro irresistibili dolci di Natale.

MAISON CAFFET
Via San Vittore 3
Milano
Tel. 02 36563999
www.pascal-caffet.com

Beatrice Bellano

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