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MINT Cafe, l'Asian Fusion di Porta Romana

Noodles, Ramen e Sushi da oggi hanno una nuova casa, il MINT Cafè di Viale Bligny.

Locale universitario di giorno, ristorante di alta qualità la sera. Questa la chiave del successo del MINT Cafè che da Sabato 6 Febbraio inaugura ufficialmente la formula all day long, già in voga nei Paesi Europei.

MINT Cafe - Tonkotsu Ramen Tonkotsu Ramen

Ramen di pasta fresca con il tradizionale brodo tonkotsu fatto in casa, maiale chasu, uovo onsen e verdure; soba noodle di grano saraceno accompagnato da avocado e verdure al salto; spaghetti shirataki di konjac con erbette e gamberi satai. Sono solo alcuni esempi delle delizie caserecce proposte dallo chef, senza trascurare il sempre presente MINT Sushi, dai gustosi uramaki gourmet macchiati all’occidentale al vegan sushi , passando per i traditional nigiri, sashimi e maki.

MINT Cafe - Soba Noodle con avocado e verdure al salto Soba Noodle con avocado e verdure al salto

Ma c’è di più perché dal 14 febbraio il MINT Cafè inaugurerà anche la sua particolare versione di brunch che promette di stupire. La sfida è quella di mixare l’usanza degli States con le tecniche culinarie asiatiche e la qualità dei prodotti Made in Italy, un connubio da far venire letteralmente l’acquolina in bocca.

MINT Cafe - Sushi misto MINT Sushi misto

- Serena Savardi -

INFORMAZIONI UTILI

MINT Cafe

Viale Bligny 15 Milano 02 89059930 fb: /mintcafemilano

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Direttore Responsabile
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Se vuoi scriverle: direttore@nerospinto.it

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