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Un viaggio tra i sapori marocchini da Château Monfort

Terza edizione per Gourmet Festival Relais & Chateaux: 43 appuntamenti in 24 location esclusive, anche a Milano nell'hotel Chateau Monfort

Arriva alla terza edizione il Gourmet Festival Relais & Châteaux, kermesse gourmet nata nel 2014 da un’idea di Relais & Châteaux, raffinata selezione di più di 500 hotel prestigiosi e ristoranti di charme italiani e internazionali.

Chef da tutto il mondo portano in location suggestive la loro eccellenza gastronomica, organizzando cene a quattro o più mani. L’edizione 2016 vanta 43 appuntamenti in 24 ristoranti esclusivi. La tappa di mercoledì 6 aprile avrà una cornice unica per eleganza: il fiabesco hotel Château Monfort, nel cuore di Milano.

Nel corso di Gourmet Festival, cuochi di talento e chef di fama internazionale delizieranno i palati di tutti gli ospiti. Il capoluogo lombardo accoglie, oltre al patron di Château Monfort, Andrea Asoli, Said Fergani, che porterà da Villa Diyafa Boutique Hotel & Spa i sapori del Marocco. Qualche esempio? Canapè di caviale di Zaalouk di melanzane e chorba rbatia di pollo e vermicelli, profumata al tartufo sono solo due indizi, ma per chi avrà l’opportunità di degustare la cena preparata dai due chef, la lista di prelibatezze sarà ben più lunga. Sarà un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori esotici di terre lontane e della tradizione culinaria magrebina.

Nell’arco dell’anno si avrà la possibilità di intraprendere un itinerario culinario assaggiando creazioni uniche nate a quattro mani: per chi volesse gustare e scoprire i piatti marocchini, l’appuntamento è mercoledì 6 aprile nell’avvolgente atmosfera di Château Monfort, in un mix di colorate spezie.

CHATEAU MONFORT: Corso Concordia 1 20129 Milano T 02 776761 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Beatrice Bellano

 

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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