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Cannavacciuolo all’Olimpico con “Pure tu vuoi fare lo chef?”

Antonino Cannavacciuolo arriva domani allo Stadio Olimpico di Roma con un grande show formativo per gli imprenditori della ristorazione.

Reduce dalla pubblicazione di un nuovo libro e dalla prima esperienza nei panni di quarto giudice di Masterchef, il cattivo di Cucine da Incubo e patron del Relais & Chateau Villa Crespi

Dopo il successo dell’evento milanese dello scorso 9 novembre, lo chef ha deciso di riproporre l’esperienza in una nuova location, creando un momento di aggregazione e per permettere al pubblico di apprendere dal vivo la tecnica culinaria.

L’atteso appuntamento di domani, martedì 19 aprile, svelerà i trucchi e i segreti del mestiere: Antonino Cannavacciuolo insegnerà come amministrare le risorse e motivare lo staff. In compagnia di esperti del settore, il cuoco darà preziosi suggerimenti per trasformare un ristorante in una grande impresa di successo.

Pure tu vuoi fare lo chef? È il nome dell’appuntamento, durante il quale verranno approfondite tematiche legate al successo delle imprese: verranno dati esempi pratici, una case history che possa essere di immediata applicazione per tutti.

Fra il pubblico presente, alcuni fortunati avranno la possibilità di salire sul palco e cucinare con Antonino Cannavacciuolo piatti straordinari ma semplici, e, infine, assaggiare le delizie preparate.
Paolo Toffanello, consulente e business coach, sarà il presentatore dell’evento, al quale, insieme allo chef, interverranno Flavio Cabrini (esperto di motivazione), Bruno Bruni (consulente per l’incremento delle abilità di vendita e comunicazione in sala), Stefano Quarta (restaurant advisor) e Rudy Bandiera (esperto di digital branding e strategie di comunicazione).

Per tutti gli appassionati e per chi avesse deciso di intraprendere il bello ma difficile mestiere della ristorazione, l’appuntamento è martedì 19 aprile allo Stadio Olimpico di Roma.

Beatrice Bellano

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