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Firenze capitale del cioccolato, l’evento goloso nel capoluogo toscano

Dal 2 al 11 marzo il capoluogo toscano ospita Firenze e cioccolato, l’evento goloso più atteso dai fiorentini e non solo.

A Firenze è tempo di dolcezze: iniziata lo scorso venerdì, la manifestazione Firenze e cioccolato prosegue per tutta la settimana e si concluderà domenica 11, ricchi sono gli appuntamenti per esplorare il magico mondo del cioccolato. Dieci giorni di degustazioni, incontri, food show e laboratori per adulti e per bambini che nella centralissima Piazza SS. Annunziata prevedono un continuo susseguirsi degli chef maestri del cioccolato provenienti da tutta Italia, in un evento goloso per un viaggio dalle Alpi alle Isole dello stivale, ripercorrendo l’universo delle varianti e delle combinazioni possibili di sua maestà il cioccolato.

Firenze e cioccolato rappresenta un’occasione gustosa e divertente per imparare e scoprire nuovi trucchi e segreti in cucina, approfittandone per stuzzicare tra uno stand e l’altro le creazioni dei bravissimi chocolate chef. Un evento dedicato a tutta la famiglia, che prevede anche laboratori per i più piccoli e approfondimenti sugli aspetti salutistici e nutrizionali del cioccolato, che strizzano l’occhio alle mamme, mentre la sera è il momento dedicato alla rassegna Etniciok – Tutte le lingue del cioccolato, per assistere a dimostrazioni in tema cioccolato di alcuni dei migliori ristoranti etnici fiorentini. Non mancano lezioni sugli abbinamenti del cioccolato con altri prodotti quali la grappa o il rum e contaminazioni con il mondo della gelateria con il ciclo Il gelato (non) è uguale per tutti.

Un bel momento previsto per oggi martedì 6 è il pranzo organizzato in collaborazione con la Caritas di Firenze, che offriranno insieme un pasto speciale agli ospiti della struttura affacciata direttamente sulla piazza della manifestazione. Guest Star di questa quattordicesima edizione è Alessandro Borghese, che domani mercoledì 7 a partire dalle ore 15 sarà protagonista di un live cooking durante il quale realizzerà un piatto a tema cioccolato.

Un evento imperdibile per gli amanti del cibo degli dei, un appuntamento tanto atteso dalla città e non solo, che rappresenta una tappa imperdibile per i golosi di cioccolato e un’importante vetrina per i professionisti del settore.

Per informazioni:

Firenze e cioccolato

Piazza SS. Annunziata, Firenze

2 – 11 marzo dalle ore 10 alle 22

Ingresso gratuito

www.fieradelcioccolato.it

Giulia Arese

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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