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Il Grand Hotel Plaza di Roma inaugura un autunno all'insegna del Gourmet

Il Grand Hotel Plaza di Roma inaugura l'autunno con nuovi appuntamenti ; sono previste degustazioni di vino, di pizza e assaggi gourmet . Gli eventi si concluderanno con una competizione riservata ai migliori maitre under 30, dove al vincitore verrà conferito il Premio Emergente Sala.

Il Grand Hotel Plaza è situato nell'antico Palazzo Lozzano di Via del Corso a Roma, progettato dall'Arch.

Negli ultimi anni , l'Hotel ha avviato un grande processo di restauro che ha interessato l’intero palazzo, che comprende un grande salone principale, vetrate liberty, cornicioni dorati e maestosi lampadari in cristallo;

le camere sono molto eleganti e le suite si distinguono per la loro estrema finezza e cura del dettaglio.

Non sono da trascurare inoltre le bellissime terrazze panoramiche.

In programma lunedì 14 Ottobre, la cucina dello Chef Umberto Vezzoli che presenta " la Trilogia d'Autunno " : nel menù vi è compresa una sfogliata di funghi cardoncelli con castagne e topinambur, con un tocco di anice stellato; come secondo piatto è prevista invece, una cotoletta alla milanese con patate e, dulcis in fundo, una torta di mele accompagnata da un gelato alla vaniglia.

 Una valida alternativa sarà un buon risotto mantecato con barbabietole e cialda di parmigiano, filetto di salmone con purea di pastinaca.

Sabato 19, si proseguirà il percorso di degustazione con pizze gourmet, realizzate con impaste integrali, con sale marino e lievito madre.

Il mese di Ottobre si conclude giovedì 31 con l'HAPPY HALLOWEEN PARTY, una serata alternativa da trascorrere in maschera in compagnia con musiche e danze.


 Per questa serata è previsto un menù di stuzzichini, Bloody Mary , un antipasto di timballo di zucca con crema al formaggio piccante; in seguito come primo piatto , un buon risotto alla zucca con capesante, una lombatina di vitello al forno accompagnata da fantasmini di verdure al gratin; infine barra al cioccolato e wasabi .

Ogni mattina inoltre, è prevista la "Colazione al Plaza" rivolta a tutta la città di Roma, in cui viene proposta una ricca varietà di pietanze.

 

 

 

Per informazioni e/o prenotazioni:

GRAND HOTEL PLAZA www.grandhotelplaza.com

tel. 06.67495

mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Via del Corso 126, 00186 Roma

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Direttore Responsabile
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