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Con l’arrivo dell’autunno, comincia il periodo delle castagne, questo piccolo frutto autunnale ha un utilizzo molto variegato in cucina, infatti lo si può utilizzare in ogni parte del menù dai primi ai dolci.

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Voglia di cucina milanese rivisitata? L’indirizzo da segnare in agenda è quello del ristornante Osteria della Bullona.

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A Milano apre Saigon il ristorante indocinese pronto a farci assaporare tutti i colori della cucina moderna vietnamita e farci viaggiare nel sud-est asiatico.

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Presentato a Milano SOLunch è la nuova idea di cucina diffusa che parte dal web e arriva in tavola.

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Ha da pochi giorni aperto a Milano, un bàcaro con cucina.

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Dal 26 al 28 novembre a Roma si terrà la quarta edizione di Taste of Excellence.

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Oggi ci sarà la prima di cinque lezioni per scoprire il lato scientifico della cucina sotto la guida degli esperti del settore all'Accademia Congusto.

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La cucina mediterranea è protagonista della terza edizione di Mediterranea Cooking Congress, un viaggio tra Napoli e Barcellona alla scoperta del Mediterraneo.

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La cucina di casa in uno degli angoli più romantici di Milano: al Ristorante Casa Lucia tutti i palati vengono soddisfatti.

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Una farmacia più attraente che mai, quella inaugurata lo scorso 23 febbraio a Vauxhall, a sud di Londra, dal celebre artista Damien Hirst; si tratta di PHARMACY 2, un ristorante all’interno della Newport Street Gallery, aperto in collaborazione con lo chef Mark Hix.

Amici, condividono la stessa passione per l’arte e la cucina, e da ciò non poteva nascere altro che un progetto condiviso di questa portata. Un locale, quasi museo, dove potrete trovare le famose vetrine piene di pillole create da Hirst, ma anche arredi progettati ad hoc, incredibili opere d’arte in “stile farmaceutico”.okPHARMACY2-GALLERY-NEROSPINTO-620x325

 

Di giorno si fonde con la galleria, diventando un luogo esclusivamente dedicato ai visitatori, ma la sera si trasforma in un vero e proprio ristorante di tendenza, amatissimo dalle celebrità, in cui vengono serviti i piatti della tradizione britannica ed europea, riflettendo l’attitudine dell’artista e dello chef Hix verso ingredienti freschi e di qualità.

Perciò se siete amanti del buon cibo, dell’arte contemporanea e della magica Londra, non potrete assolutamente farvi scappare questa chicca, un tuffo nel mondo delle sensazioni culinarie e percettive. Una vera opera d’arte!

 

INFO: www.pharmacyrestaurant.com

PHARMACY2 - GALLERY - NEROSPINTO3

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