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L'8°edizione di Culatello & Jazz a Roccabianca, a Parma, tra musica e gusto

Oggi, Venerdì 9 settembre, riparte l'8° edizione di Culatello & Jazz, dove il protagonista indiscusso è il culatello di Parma e la grande musica jazz.

A Roccabianca, in provincia di Parma, oggi l'8° edizione di Culatello & Jazz riapre i battenti ed è pronto a farci emozionare e divertire.

In una location quasi magica di un castello quattrocentesco, si terrà una cena gourmet dove si da spazio alla splendida tradizione del culatello di Parma e un accompagnamento musicale davvero di alto livello.

L’appuntamento di Culatello & Jazz, oramai conosciuto ed imperdibile, realizzato grazie a Spirito Verdiano e all’Associazione Castello Eventi in collaborazione con Associazione Culturale Rest-Art, partirà alle 20.00 di questo venerdì.
La serata si destreggerà tra degustazione di prodotti tipici ed ottimi vini del territorio, con la bellissima e suggestiva musica jazz internazionale.

La strepitosa cena gourmet è firmata dallo Chef stellato Massimo Spigaroli, un'eccellenza della cucina parmense.
Lo chef Massimo Spigaroli, dal grande talento e dote culinaria, ha ottenuto la sua prima stella Michelin nel 2010 con il ristorante di Polesine Parmense “Antica Corte Pallavicina”. Uno straordinario e appassionato interprete della tradizione parmigiana che ci proporrà un menù totalmente ideato per dare risalto al grande attore di questa serata: il regale culatello di Parma, servito e mostrato con tanto di sfilata.

Il Castello di Roccabianca torna a mostrarsi in tutta la sua grandezza e sarà la cornice di questa serata, pronta a farci innamorare e ammaliare i nostri sensi, unendo gusto e musica.
Infatti, proprio al termine della cena, inizierà la musica dal vivo con un concerto jazz che accompagnerà la serata.
Il concerto, International Funky Groove Ensembl, vedrà esibirsi Derry Hall al basso elettrico; Alessandro Pesti, alla tromba; Roberto Gatto alla batteria; Piero Odorici come sax tenero e Roberto Bargad, al piano e alle tastiere.

Insomma, Culatello & Jazz è un evento di altissimo livello tra artisti di grande talento e proposte gastronomiche sopraffine.
Qualcosa di speciale e molto ghiotto in questo secondo venerdì di settembre.
Ci vediamo a Roccabianca!

Per tutte le informazioni: http://www.culatelloejazz.it/pag/eventi.html

Redazione Nerospinto

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