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Sant Ambroeus-Il dolce salotto di Milano è il libro edito da Skira Editore a cura di Maria Canella

Sant Ambroeus - Il dolce salotto di Milano è il libro pubblicato da Skira Editore e firmato da Maria Canella.

Un libro che unisce storia e gusto quello firmato da Maria Canella, Sant Ambroeus - Il dolce salotto di Milano edito da Skira Editore è il volume che celebra uno dei luoghi storici di Milano, la pasticceria Sant Ambroeus, che prende il nome dal santo protettore della città ed è posizionata al centro del suo cuore pulsante a due passi dal Duomo.

Un punto d’osservazione d’eccellenza quello della pasticceria Sant Ambroeus che racconta dal 1936 la società meneghina e i suoi cambiamenti mescolando alle storie di ieri e di oggi gli indimenticabili profumi della pasticceria e le sue atmosfere dal tocco vintage con i raffinati lampadari di Murano, il pavimento in mosaico, e le boiserie alle pareti.
Il fascinoso mondo dell’aristocrazia, gli affari della borghesia milanese e lombarda, il patinato mondo dello spettacolo fatto di attori e personalità del panorama nazionale e internazionale, negli anni in tanti sono stati conquistati dai profumi e dai sapori della pasticceria Sant Ambroeus e Maria Canella nel libro edito da Skira ricostruisce vicende e protagonisti di una storia lunga 80 anni.

In Sant Ambroeus - Il dolce salotto di Milano, la Canella, storica del costume e della moda, ci presenta la clientela che in otto decenni ha popolato il “dolce salotto” milanese e che rende il volume una porta aperta su un viaggio fatto di foto d’epoca, aneddoti, sapori legati ad antiche e dolci ricette, alla scoperta di un’immagine della società meneghina rimasta fino ad oggi sconosciuta.

Skira ha raccolto il lavoro di ricerca di Maria Canella in un magnifico e raffinato libro che narra una delle più belle e buone favole di Milano quella di Sant Ambroeus che con il panettone e la Madunina è a tutti gli effetti uno dei simboli della città lombarda, del suo passato e del futuro che l’attende.

Informazioni Utili
Sant Ambroeus - Il dolce salotto di Milano
di Maria Canella
edito da Skira edizione
bilingue (italiano-inglese)
160 pagine, 25 euro

Raffaella Berardi

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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