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Chef ** Stelle Michelin del Ristorante La Madernassa a Guarene, in provincia di Cuneo, Michelangelo Mammoliti sarà il rappresentante del Piemonte al BootCamp & Route to G20 HoReCa Work Forum ad Assisi, evento dedicato al settore HoReCa, all’interno del Borgo Antichi Orti.

Pubblicato in Eventi
Mercoledì, 24 Giugno 2015 20:26

ENJOY THE TABLE al Castello Sforzesco

Dal 25 al 28 giugno il Castello Sforzesco di Milano presenta ENJOY THE TABLE, un meraviglioso viaggio alla scoperta del cibo in tutte le sue forme. Una kermesse unica nell'ambito di EXPO IN CITTA' che promuove benessere, innovazione, cultura e sostenibilità organizzata dalle Associazioni ART, Arti della Tavola e del Regalo, e ALTOGA, Associazione dei torrefattori lombardi e importatori di caffè e dei grossisti alimentari, promosso da Confcommercio Milano Lodi Monza e Brianza.

Un progetto che unisce le tradizioni gastronomiche italiane conosciute ed apprezzate in tutto il mondo con con il piacere della condivisione, un percorso che accompagnerà i visitatori dalla prima fase di preparazione del cibo fino all'ultima, l'allestimento della tavola.

ENJOY THE TABLE è anche social, infatti è sostenuto da una piattaforma digitale strutturata e articolata attraverso una strategia di comunicazione mirata sui principali social media che punta all'interattività come fattore chiave che permette a tutte le imprese aderenti di costruire o espandere una fitta rete di relazioni internazionali, grazie all'appartenenza a una rete di imprese di eccellenza.

PROGRAMMA:

GIORNO 1 - Essere e benessere

L'alimentazione sana e corretta costituisce la base del benessere individuale che si riflette su quello della comunità di cui ognuno di noi fa parte. Fondamentale quindi è puntare sempre alla qualità, dalle materie prime per creare i piatti, alla cottura dei cibi, fino all'imbandire la tavola.
GIORNO 2 - Tradizione
La cucina italiana è conosciuta ed apprezzata in ogni parte del mondo per la sua storia e la sua tradizione culinaria. La riscoperta di sapori autentici, luoghi e tecniche di produzione permette di conoscere un patrimonio di valori che sono fondamentali per salvaguardare e far crescere sempre più il Made in Italy.
GIORNO 3 - Street food
L'arte della creatività è fondamentale per chi, nella vita di tutti i giorni, non ha tempo a disposizione per riunire la famiglia intorno alla tavola. Ingredienti mixati in maniera anticonvenzionale e serviti in contenitori mignon diventano un nuovo modo di pranzare mantenendo comunque viva la tradizione culinaria italiana. Cibo itinerante ricco di sensazioni, piacevolmente segnato dall'aroma del caffè.
GIORNO 4 - Feste
In occasione delle feste o di particolari ricorrenze la tavola si trasforma in un tripudio di gusto e colori. Ogni occasione può trasformarsi quindi in un modo per stare insieme che parte dalla scelta di tovagliati e stoviglie, senza dimenticare di assaporare una miscela speciale di caffè.

Di seguito tutte attività organizzate: https://www.milanoweekend.it/wordpress/wp-content/uploads/2015/06/programma_agenda_castello.pdf

PROSSIMI APPUNTAMENTI:

12 - 15 settembre ENJOY THE TABLE A HOMI (Rho, Fiera Milano)

http://enjoythetable.com/it/eventi/enjoy-the-table-a-homi

23 - 27 ottobre ENJOY THE TABLE A HOST (Rho, Fiera Milano)

http://enjoythetable.com/it/eventi/enjoy-the-table-a-host

INFO:

ENJOY THE TABLE - Castello Sforzesco - Piazza Castello, Milano

25 - 28 giugno dalle ore 9.00 alle 18.00

http://enjoythetable.com/it/home

https://www.facebook.com/enjoythetable

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Pubblicato in Cultura

Giovedì 16 aprile a partire dalle 22.30 verrà inaugurata PNEUMA03, la mostra personale di Franco Mazzucchelli.

In occasione del Fuorisalone 2015 il PlasMA - Plastic Modern Art, ospita uno degli artisti contemporanei più stimati e apprezzati. Uno spazio postindustriale adiacente allo storico club Plastic, che dalla sua inaugurazione avvenuta esattamente un anno fa ha ospitato mostre d'arte contemporanea (tra cui quella di Federica Perazzoli, di Daniele Innamorato e di Nicola Gobbetto) ed eventi di vario genere. PNEUMA03 è la nuova ospitata di PlasMA che porta in questo spazio moderno e attento le opere di un grande maestro come Franco Mazzucchelli.

Mazzucchelli, classe 1939, è famoso per i suoi lavori appartenenti a performance eccezionali e legate a materiali innovativi, come per esempio il PVC. I lavori dell'artista sono anche enormi, come per esempio sculture gonfiabili fino a quaranta metri, o forme geometriche giganti, o immensi tubi in cui ci si può muovere e giocare. La scultura e le performance in generale sono da sempre la passione di Mazzucchelli, protagonista di mostre personali e collettive in tutto il mondo, solo negli ultimi anni l'artista si è messo alla prova anche con la creazione di quadri, anch'essi gonfiabili, creati in modi diversissimi tra loro. Alcune sue opere appartengono anche alla collezione del Museo del Novecento di Milano e del MAGA di Gallarate.

PLASMA03 è un'esibizione composta da una serie di gonfiabili da parete che ripercorrono l'evoluzione artistica di Mazzucchelli, anche se il progetto finale rimarrà segreto fino al giorno dell'inaugurazione.

È il giovane curatore e giornalista Simone Zeni che ha curato PNEUMA03, mentre la selezione musicale è curata da Lena Willikens, artista visiva e DJ, e Fountain of Chaos, artista multidisciplinare.

L'evento sarà seguito dalla rivista internazionale di cultura e creatività italiana Pizza Magazine con il suo sito www.pizzadigitale.it, in qualità di media-partner

Franco Mazzucchelli

PNEUMA03

a cura di Simone Zeni

da giovedì 16 aprile 2015

dalle ore 22.30 –

party d'inaugurazione by NUL @ Plastic Palace dalle 23.00 alle 3.00

PlasMA Plastic Modern Art

via Gargano, 15 Milano

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Pubblicato in Cultura
Giovedì, 27 Marzo 2014 19:58

MiLady Brunch @ the Room

“La musica” si scrive con l’articolo al femminile, così come “la buona cucina” e “la mostra”;  The Room lo sa bene e, per questo, ha organizzato, in collaborazione con Milano Music Consulting, MiLady Brunch: un evento unico in cui queste tre componenti si troveranno ad interagire, miscelarsi ed arricchirsi.

The Room Milano, nel cuore di Porta Romana, in via Giulio Romano 8, vi aspetta Domenica 30 Marzo dalle 12.00 alle 17.00 per accompagnarvi alla scoperta del volto femminile di queste arti.

La musica ricercata e trascinante di Missin Red, eclettica cantante e dj, vi accompagnerà in un viaggio tra i suoni  dello swing e dell’elettronica, passando per mash up esclusivi e performance live; un viaggio tutto da gustare, insomma, e il brunch targato Chef Rodriguez vi permetterà di farlo al meglio. Il menù alla carta dal sapore quanto mai internazionale che vi proponiamo, come la musica, fonde esperienze di tipo diverso: si potranno scegliere specialità nostrane, europee e americane, accompagnate da centrifugati di ottima qualità e pane home made.

I locali di The Room Milano, dall’ispirazione newyorkese, faranno da raffinata cornice non solo alla musica e alla buona cucina, ma anche all’arte figurativa, regalandovi un’ esperienza quanto mai trasversale e completa. Virginia Micagni, saprà rapire il vostro sguardo con i colori saturi, le visioni contemporanee e stranianti che contraddistinguono le opere della sua mostra personale intitolata: “SexIsNotTheEnemy”, esposta, per l’occasione, negli spazi dell’evento.

Si prospetta una giornata tutta da vivere tra i sapori energici e coinvolgenti de “la buona cucina”, de “la musica” e de “l’arte figurativa”, rigorosamente al femminile così come “la tua domenica”.

 

 

 

The Room

Via Giulio Romano 8, 20135 - Milano Domenica 30 Marzo - dalle ore 12 alle ore 17 Brunch con menù fisso a 25€. Tutti i piatti vengono accompagnati da succo di frutta, pane (home made), burro, marmellata e american coffee.

FB/theroomilano Info e Prenotazioni: 3343951406/ 0258319839

Ufficio Stampa: Rosaspinto

 

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INDIRA FASSIONI

Se vuoi scriverle: direttore@nerospinto.it

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