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Presentata ieri mattina al ristorante Bulk by Giancarlo Morelli dell’Hotel Viu di Milano, l’iniziativa editoriale e cultural-commerciale nata nel 2013 e quest’anno alla sua ottava edizione, ritorna da oggi e fino al 30 aprile. Protagonista il fine dining lombardo (con 20 ristoranti) proposto eccezionalmente a prezzi alla portata di tutti.

Dall’uovo alla gallina: la filiera avicola lombarda|||

La filiera avicola lombarda è una realtà d’eccellenza, che comprende sia l’allevamento di polli e galline sia la gestione del prodotto uovo.

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