Se si pensa al tiramisù, non si può far altro che pensare all'Italia: un dolce unico, tra i più conosciuti al mondo, che unisce pochi ingredienti uniti perfettamente tra loro. Chef Corrado Parisi del Ristorante Makorè di Ferrara ha donato a questo dessert un'ispirazione asiatica, eccezionale nel gusto e nell'impiattamento

Il progetto social Italia Keeps On Cooking, insieme a Eataly, si trasforma in un Calendario dell'Avvento... tutto da cucinare! 24 chef per una lezione di cucina al giorno online, dall'1 al 24 dicembre 2020

L’orzotto al pomodoro con squacquerone e birra è una ricetta semplice e golosa.

Il Daiquiri Day è in arrivo e noi vi proponiamo tre varianti di Daiquiri firmate dal mixologist Mattia Pastori che saranno in degustazione al Ristorante Daniel a Milano.

Buona domenica a tutti! Oggi Bettina vi presenta la crema spalmabile alle nocciole e cioccolato, una ricetta semplice che si può preparare in casa in poco tempo.

Un pesto cremoso e saporito che potete utilizzare per condire la pasta, farcire panini piadine e tramezzini, usare come salsa per il pinzimonio.

Questa insalata è originale, fresca, croccante e sfiziosa; un piatto perfetto per chi ama i contrasti di sapori e le esplosioni di gusto.

Lo smoothie è un frullato spumoso e leggero a base di frutta. Una bevanda sostanziosa e versatile dove si possono usare tanti ingredienti diversi sani e gustosi.

Per la festa della mamma abbiamo pensato ad una dolce ricetta per voi, “torta Marcella” creata dal maître chocolatier Davide Comaschi, direttore del Chocolate Academy TM Center Milano.

Vi sono avanzate ancora tante uova di cioccolato? L’uovo di Pasqua ripieno di tiramisù al cioccolato e fragole fa al caso vostro.