NEW FLOWERS - Gelati d’autore di Aria Gelateria
NEW FLOWERS - Gelati d’autore di Aria Gelateria
La primavera si chiude con una ventata di belle novità per Aria Gelateria! L’estate 2025 si preannuncia rovente, e il duo torinese Ferrero Speranza – Davide e Roberto – è già pronto a rinfrescarla con gusto. Dopo il recente taglio del nastro nel vivace quartiere Santa Rita di Torino (nuovo punto vendita aperto a inizio stagione), arrivano in vetrina quattro nuovi sapori tutti da scoprire: due sorbetti freschissimi e due cremosi avvolgenti, nati da nuove collaborazioni e incontri che sanno di emozioni e racconti d’estate.
Limited Edition Summer 2025
Disfrutar – Litchi, acqua di rose e gin Taggiasco di Olio Roi
Un sorbetto che è un tributo aromatico a Disfrutar, il ristorante di Barcellona attualmente in vetta alla classifica dei 50 Best Restaurants. Il nome dice tutto: goditelo. Elegante, floreale, con un twist alcolico, questo gusto vuole celebrare il piacere della tavola… al cucchiaino e senza prenotazione!
Senateur – Liquirizia Oro Nero d’Abruzzo
Un omaggio a Camillo Benso Conte di Cavour, e al suo amore segreto per l’accoppiata liquirizia e violetta. La base è una liquirizia intensa, elegante, che “raffredda la voce e risveglia il gusto”. Un gusto deciso, senza compromessi: non per tutti, ma per chi lo ama… è già un culto.
Due storie di filiera e passione agricola
Zaf Zaf – Zafferano, mascarpone e passion fruit
Dall’incontro con i ragazzi di Zaf-Zaf, Paola e Sebastiano, che hanno rivoluzionato lo zafferano piemontese, nasce un gusto che profuma di terra, fatica e visione. Zafferano coltivato tra mare e montagna (fino a 1.500 mt), mascarpone cremoso e un tocco esotico di passion fruit. Una piccola rivoluzione agricola da gustare con lentezza.
Albicocca alla brace & origano – La novità infuocata
Dimentica la frutta in gelateria come la conoscevi. Da una nuova collaborazione con Marcello Trentini di Brace Pura (Torino), arriva un gusto affumicato e aromatico: albicocca cotta alla brace + origano. Sapore intenso, sorprendente, tutto giocato sul calore del fuoco e la freschezza delle erbe.
Aria Gelateria è quel luogo dove il gelato spicca per leggerezza e genuinità. Qui l’ingrediente “Aria” non è solo un gioco di parole: senza di essa, il gelato perderebbe anima e forma.
I fondatori, Davide e Roberto, sono golosi per vocazione, assaggiatori per passione, e il loro gelato racconta questa energia: è frutto di personalità vivaci e di un desiderio di sperimentare sempre nuove combinazioni. Dal classico al creativo, ogni gusto è un invito a chiudere gli occhi, respirare e lasciarsi sorprendere da colori, profumi e consistenze.
Il locale ha già conquistato i palati torinesi, con gusti amati da chi cerca sia la tradizione sia l’innovazione. Attenzione anche all’ambiente: l’hanno definita una gelateria “sostenibile” con opzioni anche vegane.
Perché Aria Gelateria è speciale
• Leggera, ma essenziale – Un gelato che “respira”, proprio come l’aria: soffice, delicato, mai pesante.
• Genuina e frizzante – Profumi golosi, colori vivaci: ogni gusto mette di buon umore.
• Curiosa e sempre in movimento – Ricerca continua, combinazioni nuove: ogni assaggio è una scoperta.
• Artigianale e autentica – Dietro ogni gusto c’è la passione e la mano esperta di Davide & Roberto.
• Inclusiva e sostenibile – Scelte vegan e rispetto per l’ambiente: il buono che fa anche bene.
Scopri ARIA GELATERIA > https://ariagelateria.it/
Con sede in due quartieri vivaci di Torino (Santa Giulia e Via Tripoli), Aria Gelateria è molto più di un semplice gelato: è un’esperienza sensoriale da vivere tra amici, sorrisi e gusto. Questa estate, Aria non si limita a “servire” gelati: racconta storie vere, tra collaborazioni creative, memoria gastronomica e piccoli esperimenti che diventano grandi idee.
In coppa, sul cono o da asporto, l’invito è chiaro: gustare con curiosità.
Mariateresa Confalonieri
Mariateresa Confalonieri è una freelance milanese esperta in comunicazione digitale e organizzazione strategica, con un approccio olistico e tecnologico a supporto di liberi professionisti e piccole imprese. Autrice di fiabe illustrate e di un romanzo, esplora nei suoi articoli temi di crescita personale, innovazione sociale e sostenibilità con uno stile pratico e ispirazionale.
