Dal 13 al 15 marzo Fieramilanocity ospita la dodicesima edizione di "Fà La Cosa Giusta!", l'evento nazionale dedicato al consumo critico e alla salvaguardia ambientale.
"Fà La Cosa Giusta!" non è solo una fiera ma anche un importante appuntamento che mira a diventare un luogo in cui le persone possono incontrarsi e condividere le loro esperienze legate al cibo. Un'occasione per riflettere e migliorare le abitudini alimentari animata da una miriade di attività per grandi e piccini: workshop, corsi di cucina, percorsi sensoriali, mostre e proiezioni cinematografiche.
Sabato 14 alle ore 11 Laura Leali insegnerà a aggiungere un tocco estetico ai nostri piatti, mentre nel pomeriggio, ore 16.30 terrà un breve corso su come creare piatti vegani utilizzando ingredienti a sorpresa. Alle 19 grande show cooking dello chef Cristiano Bonolo.
Domenica 15 invece verrà dato spazio alle erbe aromatiche, imparando a riconoscere i "superfood", a fare centrifugati, frullati e cibi molto salutari e nutrienti.
Il focus speciale di questa edizione è la sana alimentazione e la lotta allo spreco, verrà dato quindi ampio spazio al cibo biologico e cruelty free. Sempre più persone si sono avvicinate a questi nuovi modi di pensare il cibo da quando è aumentato l'interesse per quella che viene definita "economia solidale": un sistema che pone al centro l'uomo e l'ambiente, cercando di coniugare lo sviluppo con il risparmio e la qualità.
Sono sempre più numerose le aziende che scelgono di seguire la strada della sostenibilità ambientale e responsabilità sociale. Allo stesso tempo cresce costantemente il numero di cittadini consapevoli che attraverso delle scelte di acquisto corrette si può contribuire a creare un ambiente più pulito.
Date e Orari:
venerdì 13 marzo dalle ore 9:00 alle 21:00 sabato 14 marzo dalle ore 9:00 alle 22:00 domenica 15 marzo dalle ore 10:00 alle 20:00.
PREZZI:
€7 con catalogo
INFO:
Fieramilanocity - via Scarampo Gate8 - metro lotto www.falacosagiusta.org
