I Love Poke augura un buon San Valentino con Kisskiss Poke
Kisskiss Poke: Una Bowl Dedicata all'Amore in Tutte le Sue Forme
Dall'11 al 14 febbraio, in occasione del giorno di San Valentino, gli amanti del poke potranno trovare una special edition davvero unica: la Kisskiss Poke, disponibile in tutti gli store I Love Poke italiani, anche in modalità delivery e take away. Questa bowl, creata appositamente per celebrare l'amore in tutte le sue sfaccettature, non si limita a omaggiare le coppie, ma abbraccia anche l'amore verso sé stessi, promuovendo un approccio salutare e consapevole al cibo. Gli ingredienti selezionati sono infatti freschi, leggeri e ricchi di proprietà benefiche, riflettendo perfettamente l'idea di benessere come forma di amore personale.
Con cura e dedizione, i fondatori di I Love Poke, Rana Edwards e Michael Nazir Lewis, hanno ideato questo concept culinario, portando un tocco esotico e hawaiano nel cuore delle città italiane. Il termine "poke", che nella lingua hawaiana significa "tagliato a pezzi", rappresenta non solo il modo in cui vengono preparati gli ingredienti, ma anche l’essenza stessa della filosofia del brand, basata su semplicità, freschezza e sostenibilità.
Ma non preoccupatevi, non sono i cuori ad essere "tagliati a pezzi" – almeno non a San Valentino! – bensì una varietà di ingredienti accuratamente selezionati per creare un'esperienza di gusto unica. Nella Kisskiss Poke troverete un mix che racconta di terre lontane: riso bianco, avocado cremoso, dolce mango, edamame croccante, tartare di salmone fresco, fragole succose, foglie di menta profumata, mandorle croccanti e una glassa di aceto balsamico che conferisce un tocco deciso e aromatico. Una fusion di sapori che si incontrano per celebrare un amore inclusivo, sostenibile e all'insegna della qualità.
L'Impegno di I Love Poke: Sostenibilità e Futuro
Sin dal suo esordio nel 2017, I Love Poke ha incarnato una visione che va oltre il semplice piacere gastronomico. La catena, infatti, ha posto l'accento su un futuro sostenibile e rispettoso delle risorse naturali. Gli ingredienti vengono trattati con estrema attenzione, in particolare le proteine delicate come il pesce, proveniente da filiere sostenibili, riducendo al minimo gli scarti. L'attenzione alla sostenibilità si riflette anche nelle confezioni: il 70% dei materiali utilizzati è di origine vegetale e completamente riciclabile, un impegno concreto verso un impatto ambientale ridotto.
Ma I Love Poke non si ferma qui. Il brand si distingue per il suo spirito innovativo e per la volontà di aprirsi alle idee fresche e audaci dei giovani talenti del team. Rana Edwards e Michael Nazir Lewis credono fortemente nelle nuove generazioni, vedendole come il motore di una continua evoluzione. Questo spirito inclusivo e aperto ha permesso a I Love Poke di mantenersi sempre al passo con i tempi, abbracciando le nuove tendenze e reinventando un concetto culinario internazionale secondo il gusto italiano.
Un Sogno Italo-Americano Diventato Realtà
Dietro il successo di I Love Poke c'è una storia di passione e sogno. Rana Edwards, newyorkese d’origine, ha portato con sé un pezzo della cultura americana, adattandolo al gusto e alla cultura italiana. “I Love Poke è un concetto salutare nato oltreoceano che noi abbiamo reinventato secondo il gusto italiano: fresco, sano e al tempo stesso appetitoso", racconta Edwards. "Da newyorkese sono così innamorata di questa fusion che, con I Love Poke, ho realizzato il sogno di condividerla con chi è attento alla propria alimentazione, ma al tempo stesso ama sperimentare sapori nuovi.”
Ed è proprio questo mix di cultura, innovazione e amore per il cibo che ha permesso al brand di conquistare il cuore di tanti, diventando un punto di riferimento per chi cerca non solo un pasto gustoso, ma anche una filosofia di vita. La Kisskiss Poke, con i suoi ingredienti leggeri e nutrienti, diventa così un simbolo di un amore che non conosce confini: quello verso gli altri e, soprattutto, verso sé stessi.
