Questa settimana vi propone una ricetta originale per preparare delle ottime crespelle vegane!

Ingredienti per le crespelle: 150 gr di farina 00 220 ml di latte di soia 2 cucchiai di olio di semi di girasole 80 ml di acqua

Ingredienti per la besciamella vegana: 1 litro di latte di soia 80 ml di olio di girasole 80 gr di farina

Funghi Carciofi Olio Aglio Prezzemolo

Pulite i funghi e i carciofi dalle foglie più esterne. Mettete l'olio e l'aglio in padella, aggiungete i funghi e carciofi tagliati finemente, fateli saltare e poi sfumare con vino bianco. Cuocere quindi la quantità di impasto delle crespelle pari a mezzo mestolo in una piccola padella, e cuocete 2/3 minuti a lato. Mettete olio e farina in pentola e mescolateli con una frusta, aggiungete il latte e continuate a mescolare fino a che non si rapprenderà il tutto. Unire parte di funghi e carciofi con la besciamella, inserite il composto nelle crespelle e chiudetele a metà. I restanti funghi e carciofi, spargeteli sopra le crespelle chiuse con una spolverata di prezzemolo fresco.

Dal 5 al 18 maggio 2015 al Teatro Libero di Milano andrà in scena Ulisse, il Ritorno, uno spettacolo ideato da Corrado d'Elia che torna sul palco del Libero nei panni di Ulisse stesso. Ulisse, il Ritorno è un vero e proprio viaggio poetico nell'uomo e nella contemporaneità, in cui il poema epico omerico fa solo da punto di partenza. Una riflessione necessaria sul nostro tempo, le utopie che ci circondano, gli ideali generazionali. Tutto questo racchiuso nel fondamentale bisogno del "ritorno a casa", inteso come ritorno in se stessi, in quello che davvero si è, proprio perché a volte ce lo si dimentica. Ulisse, il Ritorno è un vero e proprio tornare all'origine, comprendendo chi eravamo e come saremmo potuti essere. Lo spettacolo è interpretato da tre personaggi, tre naufraghi in una scenografia che fa da palco, imbarcazione e sala da ballo, in cui i protagonisti raccontano la propria storia mentre presente e passato si confondono in un'atmosfera sincronica malinconica e onirica.

Ulisse, il Ritorno, è stato esplicitamente dedicato al regista greco Theo Angelopoulos, scomparso 3 anni fa. Il suo "Lo sguardo di Ulisse" è un esplicito punto di riferimento per Corrado d'Elia, che dal film si ispira soprattutto per le atmosfere profonde e poetiche.

Ulisse, il Ritorno

progetto e regia Corrado d'Elia

assistente alla regia Andrea Finizio

con Corrado d'Elia, Giulia Bacchetta, Alessandro Castellucci

scene Fabrizio Palla

costumi Stefania Di Martino

produzione Teatro Libero

Teatro Libero

www.teatrolibero.it

Via Savona 10, Milano

Biglietti:

Intero 21€

Ridotto under26 e over60 15€

Allievi Teatri Possibili con TPCard 10€

Allievi altre scuole di teatro 13€

Prevendita 1.50€

Orari:

Da lunedì a sabato ore 21.00

Per la Museum Week 2015 sono stati realizzati, da Bright e Variable, una serie di artwork che traducono i dati dei musei in forme colorate e dinamiche.

Queste innovative opere d’arte digitale combinano i dati inerenti al museo a quelli delle conversazioni online che li riguardano. Il movimento a cui danno vita in Rete viene rappresentato sotto forma di figure e sagome colorate.

Si rimane ipnotizzati e divertiti nell’ammirare questi artwork. L'idea è nata per celebrare i musei e per cercare di  attirare un numero maggiore di visitatori in un modo rivoluzionario, coinvolgente e creativo.

La tecnologia diventa arte, l'arte diventa tecnologia e i dati dei musei non sono più pagine di noiosi e fitti dati incomprensibili, ma meravigliose e coloratissime opere digitali.

Qui di seguito la legenda per interpretare gli artwork:

• i colori derivano da quelli delle foto profilo
• le sfera rappresentano i tweet del museo
• le linee i tweet della Museumweek
• i giro corrispondono a un anno del museo su Twitter

Sito Web: http://museumweek2015.org/en/

Martina Destro

Da mercoledì 6 a sabato 16 maggio al Teatro della Cooperativa di Milano andrà in scena Guida estrema di Puericultura - ovvero Sfasciare il bambino non vuol dire farlo a pezzi, uno spettacolo scritto da Angela Demattè e Francesca Sangalli e diretto da Renato Sarti.

La messa in scena teatrale è tratta direttamente da una pagina nata su Facebook, diventata prima un ebook e poi uno spettacolo. La Guida Estrema di Puericultura si compone di una serie di aforismi crudeli sulle gioie del puerperio, e pian piano si trasforma in un monologo folle impersonato da una puericultrice morbosa (Alex Cedron) che tiene una lezione internazionale piuttosto buffa sui temi della gravidanza e l'allevamento dei neonati. La figura ella puericultrice è incarnata da un uomo proprio per sottolineare il distacco incolmabile tra teoria e pratica, tra regola e imprevisto e per dimostrare quanto spesso ci si dimentichi di tener conto della vera essenza femminile. Guida Estrema di Puericultura è uno sproloquio estremamente divertente sulla vita, scritto a quattro mani da due mamme drammaturghe. Durante lo spettacolo verrano dispensati consigli sulla nuova vita da affrontare con un figlio, verranno mostrate situazioni e scene che dissacrano la maniacale cura e delicatezza con cui normalmente viene trattato l'argomento. Guida Estrema di Puericultura è uno spettacolo liberatorio per tutti i genitori e un'occasione, per gli altri, per ridere di tutti quei matti che si sono lanciati nell'avventura di avere un bambino.

“Immediatamente dopo la Seconda guerra mondiale l’Italia aveva il tasso di natività più alto d’Europa. Oggi siamo il fanalino di coda e il figlio unico è la regola. Questo è il fenomeno che più di ogni altro ha sconvolto la nostra vita. Nonostante sia molto comico, il testo offre una serie di riflessioni importanti sull’attesa, l’arrivo del bebè e su tutte le implicazioni familiari, affettive e anche economiche che questo comporta.” (Renato Sarti)

Guida Estrema di Puericultura

di Angela Demattè e Francesca Sangalli

con Alex Cedron

regia e scene Renato Sarti

allestimento scenico Luca Grimaldi e Marco Mosca

si ringrazia Giovio 15

Teatro della Cooperativa

Via Hermada 8, Milano

dal 6 al 16 maggio

Orari:

tutti i giorni ore 20.45 - domenica 10 maggio riposo

Prezzi: Intero 18€ - ridotto 15/9€

Info:

sito web

tel: 0264749997

Amanti delle biciclette all'ascolto!

Ecco cinque locali a Milano dove condividere la passione per le due ruote che si ispirano ad altre città europee come Amsterdam, Berlino e Copenaghen. Questi luoghi del Nord Europa sono a misura di ciclista e negli ultimi tempi la tendenza di locali bike friendly si sta diffondendo sempre di più anche in Italia.

I cosiddetti bike café sono location dove bere qualcosa in compagnia, ma anche luoghi di ritrovo per gli appassionati delle due ruote, dove magari assistere alle grandi corse e far riparare la bicicletta.

UPCYCLE

Per stessa ammissione di chi l’ha pensato, l’Upcycle è ispirato al bike café londinese LookMumNoHands. Nato nel 2013 in un ex garage, è un ristorante, bar, spazio per coworking e anche anche ciclofficina. È dunque un punto di riparazione, formazione e informazione sulla manutenzione della bici e al tempo stesso un luogo di convivialità in cui condividere la passione per le due ruote, visto che ha una sala proiezioni dove assistere alle grandi gare di ciclismo, e riflettere su stili di vita sostenibili: non a caso, il nome del locale fa riferimento al termine upcycling, cioè al processo di conversione di materiale di scarto in qualcosa di nuovo e di utile. Il ristorante propone brunch svedese tutti i giorni e menù detox gli ultimi quattro di ogni mese.

INFO

Via Ampère 59, MI

Giorni e orari di apertura:

Lun 8.30 – 20.00

Da Mart a Ven 8.30 – 23.00

Sab 10.00 – 23.00

Dom 10.00 – 21.00

Tel: +39 02 83428268

Sito Web: http://www.upcyclecafe.it/

BIANCHI CAFÈ & CYCLES

Fondata a Milano nel 1885, la Bianchi è la fabbrica di biciclette più vecchia al mondo ancora esistente. In sella alle sue biciclette hanno corso i più grandi ciclisti italiani: dal 1997 fa parte del gruppo svedese Cycleurope AB ed è proprio in Scandinavia che è nato il primo locale della storica casa ciclistica. A fine 2014 il Bianchi Cafè & Cycles, colorato di celeste, è arrivato in Italia. È un punto di incontro per chi ama le due ruote, ma anche i sapori italiani, visto che qui si può fare colazione, pranzo, aperitivo e cena. Tra i piani c’è uno spazio dove sono esposte biciclette storiche, mentre nello showroom sono in vendita gli ultimi modelli e tutto il merchandising griffato Bianchi. Senza dimenticare il servizio di ciclofficina e di bike fitting, per garantire la migliore postura in sella.

INFO

Via Felice Cavallotti 8, MI

Giorni e orari di apertura:

Lun - Gio 6.30 - 22.00

Ven - Sab 6.30 - 0.00

Dom 6.30 - 22.00

Tel: +39 02 25061039

Sito Web: http://www.bianchicafecycles.it/

LE BICICLETTE

Dove una volta c’era un negozio di biciclette, da qualche anno c’è un locale dove rimane traccia dell’antica vocazione. Il ristorante art bar è arredato con bici, considerate veri e propri oggetti di design, appesi al soffitto e periodicamente ospita vernissage e presentazioni, anche su temi ciclistici. In zona Ticinese, è uno dei luoghi della Milano più creativa e recettiva verso mostre di arte contemporanea, esposizioni fotografiche, buon cibo e musica di qualità. Ma sempre con uno stile proprio, costruito attorno alle due ruote.

INFO

Via Torti angolo Corso Genova, MI

Sempre Aperto

Tel: +39 02 58104325

Sito Web: http://www.lebiciclette.eu/ITA/

DEUS CAFÈ

Deus ex Machina è un marchio australiano, specializzato in biciclette, motociclette e tavole da surf. Mondi apparentemente lontani in realtà accomunati dalla creatività costruttiva tipica di un laboratorio artigiano: i laboratori Deus ex Machina sono spazi espositivi con officina, ma anche store e café. Al mondo esistono quattro locali del genere: quello milanese è nel quartiere Isola, considerato «il primo motoquartiere d’Europa». Gli altri Deus Cafè sono stati aperti a Sydney, a Los Angeles e a Bali. Il menù è prevalentemente italiano, seppur con qualche incursione internazionale: si mangia in un grande open space con arredi di recupero, pezzi vintage e cucina a vista.

INFO

Via Thaon di Revel 3, MI

Sempre Aperto

Tel: +39 02 8343 9230

Sito Web: http://deuscafe.it/

CASCINA CUCCAGNA

In zona Porta Romana, la Cascina Cuccagna è un piccolo mondo dove si può fare un po’ di tutto. Progetto Cuccagna ha recuperato i grandi spazi della settecentesca e omonima cascina urbana, che era in stato di abbandono, e ne ha fatto un luogo di aggregazione, un laboratorio culturale e una sorta di ponte tra la città e la campagna. Il martedì pomeriggio, nella corte c’è un mercato agricolo e oltre all’aperitivo, da poco ospita anche una foresteria. E le biciclette? Il sabato si possono andare a riparare nella Ciclofficina Cuccagna, uno spazio di valorizzazione pratica delle due ruote che incoraggia la mobilità creativa attraverso l’apprendimento condiviso alla manutenzione della bicicletta.

INFO

Via Cuccagna 2/4, MI

Sito Web: http://www.cuccagna.org/portal/IT/handle/?page=homepage

Etique. Un brand made in Italy di prodotti di lusso, nel segno dell'eleganza e dell'etica della sostenibilità.

La camicia bianca. Un classico intramontabile. Un capo che non passa mai di moda. Un must senza tempo che la stilista lituana Indra Kaffemanaite, art director del Balossa White Shirt, rivisita con estro moderno, versatile e al contempo elegante.

Stasera in Piazza del Duomo a Milano ore 21.00 si svolgerà la grande ed attesissima cerimonia di apertura di Expo 2015.

In diretta su Rai Uno, un evento imperdibile presentato da Antonella Clerici e Paolo Bonolis in cui l'ospite d'onore sarà lo stimatissimo tenore italiano Andrea Bocelli, accompagnato dal compositore Andrea Morricone, figlio del Premio Oscar Ennio Morricone e dalla grande Orchestra Rai composta da 71 musicisti e 50 coriste. L'artista presenterà in anteprima mondiale il brano inedito "la forza del sorriso", colonna sonora di questa immensa manifestazione.

Un meraviglioso inno all'amore e alla felicità che ricorda come, spesso, un semplice ed inaspettato sorriso può regalare gioia alle persone e donare un prezioso nutrimento per l'umanità. Un appello dell'artista ad usare sempre il cuore in tutte le situazioni della vita, questa sarà la chiave del successo.

Il brano sarà accompagnato da un video in cui Bocelli interpreta il pezzo al pianoforte al 39° piano del Palazzo della Regione con immagini spettacolari di Milano, a partire dai luoghi storici della città fino ad arrivare alle ultime e più innovative costruzioni che hanno ultimamente contribuito ad abbellirla, come Piazza Gae Aulenti. Le riprese sono state girate da una troupe internazionale guidata dal regista Gaetano Morbioli.

Nella clip inoltre si vedranno alcuni momenti del tenore passati insieme all'amministratore delegato di Expo Giuseppe Sala e alla sua amatissima famiglia.

INFO:

Piazza del Duomo Milano

ore 21.00

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Per visitare Expo 2015 TIM2go, il nuovo servizio di tablet sharing di TIM realizzato in collaborazione con Samsung, mette a vostra disposizione tablet e noleggio del modello Samsung Galaxy Tab S 8.4.

Questo servizio permette di prenotare il vostro tablet direttamente dal sito www.tim2go.tim.it, mentre l'applicazione consente di creare e di condividere il ricordo digitale della vostra esperienza all'Esposizione Universale. Il tablet può essere "affittato" per un massimo di sette giorni a un prezzo che parte dai 10€ fino ai 15€ giornalieri a seconda se la prenotazione viene fatta tramite web o presso i punti di ritiro. La prenotazione online offre il vantaggio economico, ma anche la possibilità di scegliere dove ritirare il tablet e dove riconsegnarlo.

Dimenticatevi a casa mappe, guide turistiche, macchine fotografiche e videocamere. Tramite l'applicazione TIM2go, le vostre foto, i video e gli itinerari percorsi vengono inseriti in uno spazio cloud di 5 GB chiamato My Visit. Qui ritroverete tutti i media e i dati raccolti durante l'utilizzo del vostro tablet. I contenuti della vostra esperienza digitale sono condivisibili con i propri contatti in tempo reale, ma anche successivamente alla visita.

Una fantastica occasione e un'ottima soluzione per vivere al meglio la vostra esperienza ad Expo, senza intralci cartacei, pesi eccessivi negli zaini o spazio occupato nelle borse...sarà tutto nel leggero, comodo, portatile e sempre disponibile con il tablet di Samsung.

Martina Destro