Nel cuore di Brera, a Milano, si trova un locale molto particolare: Zazà Ramen.

Non si tratta dell’ennesimo ristorante giapponese. Tutt’altro. Nato dall’idea dello chef olandese e di fama internazionale Brendan Becht e dell’imprenditore giapponese Kevin Ageshi, da Zazà Ramen il menù è preciso, composta da Ramen – declinato in modi diversi – e una breve lista di antipasti e dolci.

Piatto tipico della tradizione giapponese, il Ramen non è altro che una ciotola di pasta lunga immersa nel brodo e accompagnata da verdure, pesce o carne. A seconda dei gusti, potrete scegliere il tipo di pasta (standard o integrale), l’intensità del brodo e l’accompagnamento.

Zazà Ramen si rivela così un’ottima commistione tra cucina giapponese e quella italiana. Fiore all’occhiello, infatti, è il Ramen servito coi friggitelli. Non solo. Zazà Ramen è anche un locale accogliente e moderno, dal design nord-europeo curato dallo studio Vudafieri Saverino Partner e con un servizio attento e solerte.

Costo: meno di 25€

Zazà Ramen

Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00 Via Solferino 48 02/36799000 www.zazaramen.it Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Avete poco tempo per pranzare, ma allo stesso tempo un languore incontrollabile? Mangiari di Strada è il posto giusto per voi.

Collocato in via Lorenteggio, Mangiari di Strada propone il meglio del cibo di strada italiano, utilizzando materie prime selezionate, biologiche, fresche e stagionali.

L’idea nasce da Moira Navoni e Giovanni Zen: creare un ristorante in cui il protagonista assoluto sia il cibo e dove si esalti la cultura e la tradizione della cucina popolare italiana.

Il locale funziona come un self-service: ci si affacci al bancone, si leggono le lavagne con i piatti del giorno, si ordina, si prendono piatto e vassoio e ci si siede in uno dei tanti tavoli col piano in marmo.

Menù sempre ricco, pieno di sorprese quotidiane e dall’accento popolare, come dimostra la proposta di lasagne, cannelloni, panino con la polpetta o il lampredotto, cotechino e anche pizza.

Costo: dai 10 ai 20€

Mangiari di Strada.

Aperto solo a pranzo dalle 12.00 alle 15.00 Chiuso la domenica Via Lorenteggio 269 www.mangiaridistrada.com Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Nato nel settembre 2014, TOM – acronimo di The Ordinary Market – è un locale innovativo, poliedrico, che unisce cocktail bar, cucina, musica e club.

Da TOM c’è un po’ di New York nell’ambiente, di Spagna e Giappone nella cucina, di Sud America nei drink e di Berlino nel club. Di fatto, quindi, è tutto fuorché ordinario!

L’ambiente caldo e accogliente, con arredi, divani e sedie trovati in mercatini vintage anni ‘60/ ’70, si sposa con la cucina dello chef Alessandro Costa. Il menù rispecchia la sua influenza italo-spagnola, presentando tapas e piatti della cucina tradizionale.

Qualità e garanzia dei prodotti sono alla base di questo nuovo concept creato da un gruppo di giovani ragazzi che provengono da esperienze significative del mondo dei locali.

Tapas da 6 a 18€

Menù degustazione: 35€ (escluso il vino)

Orari lunedì: 12.00 – 01.00 martedì – venerdì: 12.00 – 03.00 sabato: 18.00 – 03.00 domenica: 12.00 – 01.00

TOM – The Ordinary Market

Via Molino delle Armi, angolo via Chiusa 02/58315720                                                                                   www.theordinarymarket.com                                                                    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Dal 13 al 17 marzo presso lo spazio Ex Ansaldo via Tortona 54, si terrà in concomitanza con la festa di San Patrizio, l'iniziativa "Irlanda in Festa": un evento creato per festeggiare il Santo Patrono d'Irlanda all'insegna di musica, birra, gastronomia e folklore, finalmente anche Milano dopo le passate edizioni con migliaia di visitatori a Bologna e a Padova.

La manifestazione sarà a ingresso gratuito rivolta a tutti, sia per il fatto di essere gratuita, ma soprattutto per la varietà delle proposte e degli appuntamenti offerti: enogastronomia tipica, musiche e danze irlandesi si combineranno in un unico grande appuntamento ricreando il coinvolgente scenario dei pub tradizionali irlandesi, un grande evento dedicato all'Irlanda per conoscere ed appassionarsi alla cultura di questa terra. Oltre alla musica, l'altra grande protagonista sarà ovviamente la birra, la"scura" per eccellenza: la Guinness.

"Irlanda in Festa" è il più grande evento dedicato all'Isola di Smeraldo al di fuori dei suoi confini. La grande manifestazione sarà gratuita ed arriverà a Milano proprio nell'anno dell’EXPO, anticipando il programma degli eventi "Expo in Città" e preannunciando i temi che faranno da cornice al capoluogo lombardo per tutto il 2015, in particolare il cibo e la crescente attenzione ad esso dedicata.

Il programma prevede l'apertura della manifestazione venerdì 13 alle ore 18.00: sul palco si alterneranno moltissime band irlandesi, italiane ed internazionali, ad inaugurare il festival ci penseranno i Cheers dalla Repubblica Ceca, gli Here Be Dragons dal Galles e gli italiani Folkamiseria. Sabato 14 e domenica 15 "Irlanda in Festa" aprirà le sue porte alle 12.00 dando al pubblico l’opportunità di pranzare con le specialità culinarie tipiche irlandesi come le zuppe di verdure e di pesce, le carni cotte nella birra, le torte dolci e salate. Le attività in programma per il pomeriggio saranno molte: i laboratori artistici di pittura e costruzione su legno a tema celtico con il gruppo Barza De Legn, le mostre fotografiche su George Best e sui paesaggi d’Irlanda, le partite di rugby del Campionato Sei Nazioni e i giochi per bambini e ragazzi a tema rugbistico con gli istruttori del CUS Milano Rugby, lo stage e lo spettacolo di danza irlandese con i ballerini di Tara School e i concerti della sera. Sabato suoneranno i Chasin Hooley, i Knotty Pine e i Meneguinness, mentre domenica si esibiranno Drunken Lullabies, The Banjacks e gli Uncle Bard & The Dirty Bastards.

Ospiti molti attesi, saranno gli amici Irish a quattro zampe: i setter irlandesi dell’allevamento Angeli Rossi e i levrieri irlandesi dell’allevamento Fiori Chiari; ci sarà inoltre lo staff della Onlus SOS Levrieri, associazione no profit che s’impegna nella salvaguardia dei levrieri da corsa e da caccia, sfruttati a questi scopi, denunciandone il maltrattamento e favorendone l’adozione.

Per la serata di lunedì invece, suoneranno live i Selfish Murphy dalla Transilvania, i Setana dall’Irlanda e gli italiani Keily’s Folk, mentre per la serata conclusiva di martedì, è prevista l'esibizione dei tedeschi The Keltics e gli italiani The Clan e i Ceol. Sulle note dei Ceol danzeranno i ballerini di Tara School, dopo lo stage per il pubblico dalle 18.00 alle 20.00.

San Patrizio a Milano 2015 | Irlanda in Festa 13-17 marzo 2015

Spazio Ex Ansaldo via Tortona 54 - Milano

www.irlanda-in-festa.it/milano

[gallery type="rectangular" ids="38692,38689,38688,38687,38686,38691"]

Qualità dei prodotti e praticità dello street food: questa è la formula vincente di Vianson, la focacceria ligure che delizia chi ha voglia di fare un giro in zona di Brera.

Giorgio Vianson, ingegnere elettronico dalla formazione classica, imprenditore negli Stati Uniti con il cuore sempre legato al Belpaese, consulente aziendale e formatore, una volta tornato in Italia ha deciso di scommettere sull’amore della sua adolescenza – la focaccia di Recco – per offrire ai milanesi un pezzetto della sua terra.

Vianson è la dimostrazione di come passione e ingredienti semplici spesso siano tutto ciò di cui c’è bisogno per offrire al pubblico un prodotto di qualità, anche se si tratta di street food.

Dall’amore per il cibo, quello vero della tradizione italiana, scaturisce la dovuta attenzione alla qualità delle materie prime che concorrono alla nascita della focaccia: alla farina di Manitoba, essenziale per un impasto elastico, si aggiungono acqua e sale e si completa il piatto con la morbida e avvolgente crescenza e il delicato sapore dell’olio extravergine di oliva. Solo olive fresche, di prima qualità, colte e spremute, che abbiano subito solo i seguenti trattamenti: il lavaggio, la separazione rispetto a rametti e a foglie, la centrifugazione e la filtrazione.

Così nasce l’olio extra vergine di oliva. Ottenuto dalla prima spremitura di olive attraverso processi meccanici, quindi senza ricorso a lavorazioni o sostanze chimiche, in condizioni che non causino alterazioni del prodotto, l’olio extra vergine d’oliva è un condimento sano e genuino. Arricchisce la nostra dieta di grassi vegetali e vitamine e le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono un prodotto unico, per profumo, sapore e fragranza.

Niente additivi, né componenti chimici. La focaccia è preparata da mani esperte e amorevoli, con maestria e cura nella selezione di tutti gli ingredienti, frutto di ricerca dei giusti abbinamenti e dei sapori più ricercati.

La focaccia viene proposta in diversi formati, ma sono le vestizioni di Vianson che meritano attenzione. Sulla focaccia si possono aggiungere il pesto di Prà, prosciutto curdo di Parma, prosciutto cotto San Giovanni, pancetta cotta (consigliatissima), oppure – per i più golosi – si può ordinare la versione completa, con pesto, crudo, cotto e pancetta.

Oltre alla focaccia, Vianson propone la pizzata – focaccia al formaggio ricoperta di pomodoro, olive taggiasche e acciughe sott’olio – e la farinata di ceci.

Farina di Manitoba del Molino Moccagatta, olio extravergine di olive di Badalucco e crescenza: questa è la formula della felicità di Vianson.

Focacceria Vianson

Lunedì, martedì e giovedì: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 Mercoledì: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 21.00 Venerdì: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 24.00 Sabato: dalle 12.00 alle 23.00 Domenica: chiuso

Via Mercato, 3 (Brera) Tel. 02 8707 0351 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.www.vianson.it

Dal 5 marzo al 10 maggio Bologna ospita la prima mostra fotografica dedicata al maestro Masayoshi Sukita, che per oltre quarant'anni ha immortalato e ispirato David Bowie.

La galleria ONO arte contemporanea di Bologna avrà l'onore di ospitare le più suggestive fotografie del "Duca bianco", scattate dalla mano sapiente di Masayoshi Sukita.

Autore della copertina del disco "Heroes" del 1977, Sukita e Bowie si sono conosciuti a Londra nel 1972. Dall'incontro, è nata una solida amicizia che nel tempo si è trasformata in un vero e proprio sodalizio fra gli artisti, che ha dato vita a scatti intimi e di disarmante bellezza.

La mostra ripercorre diverse tappe della carriera del cantante e il suo evolversi. Dal Bowie glam degli anni '70, a quello in visita in Giappone, la cui cultura lo ha profondamente ispirato nella sua estetica, fino a quello di fine anni '90 inizio 2000, sempre più sfuggente e nascosto al pubblico.

L'inaugurazione è prevista per giovedì 5 marzo alle 18,30, mentre il vernissage ufficiale con la presenza dell'artista Sukita sarà sabato 7 marzo alle 19.00

Orari

martedì e mercoledì dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19.30 giovedì e venerdì dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 21.30 sabato ORARIO CONTINUATO dalle 10 alle 21.30 domenica dalle 16 alle 21 lunedì CHIUSO

Galleria ONO arte contemporanea via Santa Margherita 10, Bologna 051/262465 www.onoarte.com

[gallery type="rectangular" ids="38610,38611,38612,38613"]

E ancora adesso che gioco a carte / e bevo vino / per la gente del porto / mi chiamo Gesu' bambino

Sono queste le parole che chiudono la canzone che ha reso immortale la nascita di Lucio Dalla, 4/3/1943. Ne è la prova il fatto che oggi, a tre anni dalla morte, ancora ricordiamo il compleanno del cantautore bolognese.

Da qualche giorno è uscito nelle sale cinematografiche il documentario Senza Lucio, di Mario Sesti, mentre al Teatro Nuovo di Milano è andato in scena Da Balla a Dalla, omaggio di Dario Ballantini. Oggi anche il grande Gianni Morandi ricorda il suo caro amico, con un "clippino" sulla sua pagina Facebook in cui suona in  acustico Futura, una delle sue canzoni preferite di Lucio Dalla.

Grandi concerti, omaggi discografici, programmi tv e radio, sono tutti segni di quanto la figura di Lucio Dalla sia entrata nella vita del nostro Paese. Un idolo per i fan, ma allo stesso tempo uomo comune e grande personaggio, artista, performer e comunicatore dall'intelligenza e dal talento straordinari. Un uomo che non è possibile definire entro i limiti del mondo della musica e che proprio per questo ricorderemo con ammirazione e affetto.

[gallery type="rectangular" ids="38539,38540,38541,38542"]

Domani giovedì 5 marzo preparatevi alla spettacolare apertura del Vibe Room, il nuovo locale hip hop e r'n'b che rivoluzionerà la scena milanese.

I migliori beat dei protagonisti mondiali del genere, faranno tremare le pareti costellate dalle foto dei più grandi esponenti internazionali del rap, dell'hip hop e della black music di tutti i tempi. Fra le creazioni di importanti street artist, campeggia sovrano il mega videowall di cinque metri che proietterà le clip dettate dalla consolle.

A farvi ballare sul dancefloor, dal giovedì al sabato, ci penseranno i migliori nomi della scena italiana e internazionale. Ogni giovedì con Genesis, one-night fashion oriented , troviamo in consolle Dj Message e Dj Sax con il loro bagaglio musicale che spazia dall'hip hop al funk, dal soul all’ r’n’b', fino al reggaeton. I venerdì ospitano la celebre serata Flow, l’indiscussa e stilosa domenica hip hop dell’11Clubroom, dedicata ad un pubblico appassionato e frequentata da nomi importanti dello spettacolo e dello sport. La selection, come per la serata gemella, è a cura di dj Herca (DSQUARED2), mentre il sabato si alternano Dj Herca, Dj Message, Black Angel, Dj Sax in un susseguirsi di musica e immagini che si fonderanno per dare vita a set davvero unici.

Qualche special guest già in programma? Da Eve a Ja rule, da Rick Ross a French Montana, sono solo alcuni esempi di ospiti che non hanno bisogno di presentazioni.

Finalmente, a due passi da C.so Como, arriva il sound che vi farà ballare tutta la notte. L’ingresso al Vibe Room, dalle 22 alle 05, è sempre a 10€ per le donne e 15€ per gli uomini con consumazione.

Vibe Room | v.le Monte Grappa 14, Milano | tel. 333.2453962 | www.vibemilano.it

Dall'intuito di due fratelli - Christian e Valentina - nasce sei anni fa Alchimia, un loft d'atmosfera e locale dalla poliedrica natura.

Uno spazio di oltre quattrocento metri quadri dominati dal mogano scuro del maestoso banco-bar prelevato da uno storico locale di Chicago, Alchimia è sapientemente suddiviso in tanti piccoli e raccolti salottini, pieni di oggetti ricercati. In orario aperitivo, è possibile usufruire del servizio 'reservation' di questi spazi.

Durante l'aperitivo, potete gustare gli sfiziosi stuzzichini proposti e raffinati cocktail. L'atmosfera familiare e il cortese personale si sposano, in una perfetta Alchimia, con una ricercata selezione musicale e con l'altissima qualità dei prodotti.

Alchimia

Aperitivo dalle 18.00 alle 21.30 Costo 8€ via Francesco Brioschi 17 02/8356412 www.alchimia-milano.it

Rimangono solo poche ore.

Oggi, mercoledì 4 marzo, è l'ultimo giorno per correre al cinema a vedere "Non ci resta che piangere", film cult del 1984 di Massimo Troisi e Roberto Benigni, riproposto eccezionalmente in questi giorni  in versione restaurata.

Massimo Troisi, irriverente comico e attore napoletano, entrato nei cuori del pubblico italiano grazie alla sua genuinità e alle intramontabili battute tipiche della regione d'origine. La sua fama è legata a film dall'enorme successo mondiale, come  "Il postino", "Ricomincio da tre"e "Scusate il ritardo".

Accanto a Troisi, l'amico di sempre Roberto Benigni, acclamatissimo comico, ma anche attore di film emozionanti e di spessore come "La vita è bella", grazie al quale si è aggiudicato nel '97 l'Oscar come miglior attore.

"Non ci resta che piangere" è la storia di un maestro di scuola e un bidello che, sorpresi da un temporale in campagna, trovano rifugio per la notte in una vecchia locanda. Al loro risveglio scoprono di essere stati teletrasportati nel 1492. Iniziano così a cercare di adeguarsi ai costumi e ai comportamenti del tempo dando vita a scene esilaranti tutt'ora impresse nella nostra memoria.

Una volta uscito, il successo fu incredibile, tanto che ancora oggi viene ricordato come uno dei miglior film di Troisi.

Più di 30 anni dopo, viene riproposto in 200 sale cinematografiche italiane e siamo sicuri che riprenderà il successo avuto in precedenza.

Tra le attrici della pellicola dell'84, ci fu Amanda Sandrelli, figlia di Stefania Sandrelli e del cantante Gino Paoli, che ai tempi era al suo esordio. Ancora oggi ricorda come Troisi fosse assolutamente naturale in quello che faceva. Capitava che durante la direzione delle scene avesse delle "illuminazioni" e cambiasse parti e battute in corsa: "Non c'è mai stato un copione, non l'ho mai visto, al massimo c'era una sorta di canovaccio per qualche scena", ha affermato la Sandrelli.

Le interruzioni per troppo divertimento sul set erano tantissime: "Ricordo quando Massimo e Roberto uscirono in strada vestiti in costumi del '400 per la prima volta. Benigni non smetteva più di ridere".

Il titolo "Non ci resta che piangere" , può farci pensare ad un film che parla in maniera pessimista della situazione che sta vivendo il nostro paese. E invece non è così. Commedia irriverente recitata da attori di grande calibro, "Non ci resta che piangere" saprà riempire il cuore di risate e di quella spensieratezza che spesso ci manca. Una magia che forse solo le grandi pellicole di un tempo sanno ancora fare.

Programmazione e orari:

APOLLO SPAZIOCINEMA

Tel. 0278.03.90

ORARI: 22.00

ODEON- THE SPACE CINEMA

Tel. 892111

ORARI: 19.15/21.30

UCI CINEMAS BICOCCA

Tel. 892.960

ORARI: 18.30/21.00

UCI CINEMAS CERTOSA

Tel. 89.29.60

ORARI: 20.00/22.30

[gallery type="rectangular" ids="38546,38548,38549,38550,38556"]