Giovedì 30 aprile inaugura CLASSICO RESTAURANT&BAR: una nuova sfida food dai mille volti, dal breakfast al dinner, dall’estate all’inverno.

All’ombra dei grattacieli di Porta Nuova, nuovo volto della Milano proiettata verso il futuro, prende vita il Classico Restaurant&Bar. Nato dall’esperienza del Virgin Active Café, il locale è la naturale evoluzione di un’innovativa idea d’intrattenimento che fonde un collaudato mix di seducenti sapori e un raffinato comfort. Uno spazio elegante, accogliente e dinamico adatto a qualunque momento della giornata, perfetto per rigeneranti pause pranzo, rilassanti brunch, vivaci aperitivi e preziose cene, ma soprattutto una nuova oasi della cultura food. La nuova sfida del Classico Restaurant&Bar, nasce grazie alla scommessa di Lorenzo Murray e suo fratello Orlando titolari di LMdM – azienda legata alla gestione di alcuni dei locali simbolo della scena milanese degli ultimi anni – che negli ultimi 12 mesi hanno lavorato per trasformare quello che era il Virgin Active Cafè in un nuovo locale, con un nuovo nome - Classico Restaurant&Bar - e un’innovativa filosofia, slegato dalla nightlife e più attento a coniugare il meglio della tradizione mediterranea con le nuove eccellenze del mondo della ristorazione.

Una nuova cucina “trasparente”, arredi di design dall’accogliente modernità e piatti ispirati dall’incontro tra cucina naturale, tradizione mediterranea e lampi di modernità: il nuovo Classico Restaurant&Bar è una raffinata oasi del gusto che guarda al futuro della cultura food, esplorarando sapori ricercati e sfumature green.

Un’idea di ristorazione che affonda le proprie radici in una filosofia rigorosa basata su quelle caratteristiche che hanno trasformato la dieta mediterranea in un patrimonio dell’umanità UNESCO, grazie a gustose ricette ricche di sapore, antiossidanti naturali e infinite proprietà benefiche. Su questi pilastri il Classico Restaurant&Bar ha elaborato le proprie proposte culinarie, tante invitanti creazioni che vengono strutturate in menù stagionali, che cambiano ogni 4 mesi, legati ad alimenti freschi e alle atmosfere della stagione in corso. Tante diverse tentazioni, tutte presentate senza troppe sofisticazioni per esaltare il gusto e la genuinità dei prodotti. All’interno dei menù, un ruolo importante è riservato a frutta e verdura, trasformate in protagoniste assolute dei piatti, alle mille virtù del pesce fresco e ad alimenti futuribili come il seitan, composto in golose creazioni fatte in casa. Tra le pagine dei menù anche ricette contrassegnate dai simboli benessere, homemade e premium ideali per i palati più esigenti. Il tutto abbinato a un’eccellente lista di vini, con una decina di etichette biologiche, biodinamiche e kosher.

Dalla colazione all’aperitivo, fino alla cena, la dimensione Bar è l’immancabile coprotagonista dell’esperienza offerta da Classico, accompagnando ogni momento della proposta gastronomica con una ricercata offerta, perfetta per tutti i palati e tutte le ore. Per la colazione, ma anche per il pranzo o il brunch del fine settimana, è possibile gustare ottime centrifughe di frutta e verdura, fresche spremute, o i classici tè, caffé e cappuccini preparati con italianissima maestria. Dal momento dell’aperitivo, il locale cambia aspetto: luci più soffuse, atmosfere più intime accompagnano gli ospiti. Per staccare la spina dalla giornata appena trascorsa, una preziosa selezione di vini Made in Italy raccolta in una winelist ricca di bottiglie esclusive con una decina di etichette bio e kosher. Per i più cosmopoliti il locale propone anche un vasto numero di cocktail internazionali realizzati da barman esperti con liquori di qualità superiore. Piccoli ricercati assaggi e un saporito giro pasta con ricette d’eccellenza attendono gli ospiti che si concedono un aperitivo nel cuore della nuova Milano. Per i più esigenti, tutto lo charme delle bollicine, da quello tricolore del Franciacorta DOCG a quello salutare dei prosecchi biologici, fino a quello più sofisticato dei migliori e più blasonati champagne.

Classico Restaurant&Bar

Via Tocqueville, 9 Milano tel. 02 8492 7861 Cucina aperta fino alle ore 24

[gallery type="rectangular" ids="41939,41936,41937"]

Giovedì 7 maggio all'interno del Cluster cereali e tuberi di Expo, la più grande esposizione universale legata alla nutrizione a alimentazione, Carlos Solito accompagnato dalla sua fedele macchina fotografica presenta la mostra - evento "Petravia, viaggio in Puglia".

Un progetto promosso da Casillo Group (azienda leader mondiale nel settore agroalimentare) che, attraverso suggestive immagini, racconta al pubblico internazionale e partenopeo le principali caratteristiche che fanno della regione Puglia una terra piena di vita, colori, profumi e sapori legati alla tradizione.

Un emozionante viaggio dalle Murge al Salento tra mare, campagna, borghi antichi, trulli, dolmen e molto altro ancora che, oltre ad evidenziare l'indiscutibile talento del photoreporter, scrittore e filmaker, fa emergere aspetti nascosti e poco conosciuti di questa regione. Un invito alla scoperta che non ha bisogno di parole, a farlo sono 32 scatti che immortalano i suoi luoghi caratteristici e stimolano nei visitatori la voglia di visitarli uno ad uno.

Petravia è soltanto uno degli innumerevoli eventi facenti parte di un unico grande progetto “NEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra”. Questa esposizione, attraverso mostre e manifestazioni di ogni genere, racconterà per sei mesi la natura, le storie e i sapori di una terra unica.

Un'iniziativa che rende omaggio al made in Italy, novanta appuntamenti racchiusi all'interno di quattro macro contenitori: Petravia, A fuoco lento, I semi del gusto, Per un pugno di terra in cui saranno ospitate piccole e nuove realtà imprenditoriali del sud Italia che esalteranno le qualità del Bel Paese, a partire dalla buona cucina. Una ricca programmazione di eventi che spaziano dai seminari, ai cooking show, approfondimenti e incontri legati all'arte e allo spettacolo con la partecipazione di personalità di spicco della cultura, del giornalismo, dello spettacolo e validi esempi di imprenditoria italiana di qualità.

INFO: 

www.expo2015.org/it

Nel cuore del parco Forlanini, dove un'antica cascina agricola ha resistito a decenni di urbanizzazione, l'associazione Cascinet presenta HUM, un nuovo entusiasmante progetto che in occasione di Expo propone un calendario ricco di eventi. Si spazia dalla musica, all’arte a degli stimolanti workshop.

Perché HUM?

HUM è quel ronzio che si diffonde lento, sordo, incalzante, insistente, una bassa vibrazione, un suono martellante come la musica quando ti prende e non va più via. L’HUM viene percepito all’interno delle abitazioni, specialmente nelle ore notturne e più di frequente nelle aree rurali o suburbane. Per questo motivo, l’HUM a Milano dovrebbe rappresentare il suono della musica, il piacere dello stare insieme e della condivisione che ti trasporta fino alla cascina Sant’Ambrogio.

La tradizione incontra la modernità e l'agricoltura, rinata e valorizzata grazie agli interventi dell'associazione Cascinet rimanda al “nutrire il pianeta” di Expo.

Il ronzio di HUM è pronto a trasformarsi in quell'energia che sarà causa ed effetto delle varie iniziative che contamineranno le serate di chi non saprà resistere al suo ineffabile richiamo.

La musica prima di tutto; e proprio alla musica è dedicato il primo evento dell’8 maggio dove i Black Bottom e Missinred avranno l’occasione di esibirsi e di animare l'incredibile serata.

Ma non finisce qui…le serate sono numerose e per ogni gusto musicale! Si va dal reggae (Zap this night), al folk (HUMus terrae), al funk (We wanna funk), al jazz e allo swing. E c'è anche spazio per il suono del sentimento, nelle serate acustiche di HUMplugged.

Il brusio di HUM si trasforma nel suono di una fragorosa risata, quando sarà di scena HUMor, l'appuntamento con il cabaret, o nella rumorosa attività dei bambini, in occasione dei laboratori o altre attività a loro dedicate.

Non solo di musica è fatto HUM.

Performances, mostre, presentazioni di libri, incontri dedicati al food, ai temi di Expo e ai principali temi di attualità. C'è spazio per tutti!

HUM è l'anima sonora di CasciNet, che nel corso del 2014 è già diventata un punto di riferimento imprescindibile per centinaia di persone, un centro di multiservizi socio-culturale che in moltissimi stavano aspettando.

Seguite il ronzio. Seguite HUM.

HUMMilano

Cascina Sant’Ambrogio

Via Cavriana 38, MI

Per poter partecipare agli eventi sottoscrivete la tessera socio qui:

http://hummilano.com/tesseramento

Sito Web: http://hummilano.com/

[gallery ids="41901,41903,41904,41905,41906,41907"]

Dal 5 al 20 maggio 2015 torna a Milano “The Rocky Horror Show”, al Teatro della Luna.

Il celebre "The Rocky Horror Show" dopo dieci anni di assenza e in concomitanza con l’inizio dell’Expo debutterà nel capoluogo lombardo e sarà spettacolo di apertura del prestigioso Ravenna Festival dal 22 al 24 maggio al PalaCredito di Romagna a Forlì.

Saranno le uniche due tappe italiane della tournée europea di questa importante produzione internazionale firmata BB Promotion Gmb, uno dei maggiori punti di riferimento del live-entertainment europeo.

La storia del Rocky Horror non inizia con un film, ma con una piccola produzione teatrale a Londra, scritta da Richard O'Brien per tenersi occupato mentre cercava lavoro come attore. Il suo debutto risale al Royal Court Theatre Upstairs di Londra risale al 16 giugno 1973: era la prima di una serie di anteprime di un nuovo musical, descritto come “una mostruosa ragnatela di mutanti folli, docili travestiti e mostri muscolosi …”.

Si tratta di uno spettacolo leggendario, tradotto in tutte le lingue e visto in 5 continenti da oltre 20 milioni di persone nel mondo, da cui è stato tratto successivamente l’omonimo cult movie “The Rocky Horror Picture Show” (con Tim Curry e una giovane Susan Sarandon), una delle pellicole più proiettate in assoluto, di cui si festeggiano i 40 anni dall’uscita proprio nel 2015. Definito come “la madre di tutti i musical”, The Rocky Horror Show è uno spettacolo unico nel suo genere, con una strepitosa colonna sonora rock che include hit come “The Time Warp” e “Sweet Transvestite”, protagonisti irriverenti e bizzarri, e una speciale capacità di coinvolgere ed interagire con il pubblico.

The Rocky Horror Show

Rob Fowler: Frank’n’Furter Harriet Bunton: Janet David Ribi: Brad Stuart Matthew Price: Riff Raff Hannah Cadec: Columbia Maria Franzén: Magenta Vincent Gray: Rocky Charles Brunton: Eddie / Dr. Scott Phantoms: Jenny Perry, Amy Webb, Joshua Dever, Liam Ross-Mills Swings: Paul Knights, Jana Stelley

Dal martedì al venerdì ore 21 sabato ore 15.30 e 21 domenica ore 15.30

Primo settore  € 69,00 Secondo settore € 51,00 Terzo settore   € 36,00

Teatro della Luna

via G. di Vittorio,  6 - 20090 Assago (MI) 02 48857.7516 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

[gallery type="rectangular" ids="41876,41877,41879" orderby="rand"]

Maggio a Milano non è sinonimo soltanto di Expo 2015; da tre anni a questa parte in questo mese il capoluogo lombardo si anima di tantissimi eventi ed attività anche grazie al Wired Next Fest. Giunto alla sua terza edizione, questo festival incredibile per il 2015 sarà ufficialmente inscritto nel calendario degli eventi Expo in Città, con il patrocinio del Comune di Milano, rappresentando a tutti gli effetti il Fuori Expo dell'Innovazione.

Wired Next Fest 2015 è ideato dal direttore di Wired Italia, Massimo Russo, e anche quest'anno l'evento verrà organizzato nella bellissima cornice dei Giardini Indro Montanelli da venerdì 22 a domenica 24 maggio. La sera del 21 maggio, invece, sarà dedicata all'appuntamento pre-festival con tante sorprese!

Dopo il successo straordinario della scorsa edizione, con un'affluenza di oltre 87 mila partecipanti, Wired Next Fest torna ad arricchire le vie meneghine con l'organizzazione di laboratori, workshop, speed-date sul lavoro, maratone sul coding e sullo sviluppo di app, attività per le scuole, anteprime cinematografiche, esibizioni live, oltre che con le immancabili dimostrazioni di droni e robot. Oltre 120 relatori si uniranno in questa grande festa di tre giorni a ingresso libero, discutendo e illustrando tutta l'innovazione e i punti forti di economia, scienza, politica, intrattenimento e cultura.

Anche la musica riveste un ruolo importante in Wired Next Fest: giovedì 21 si potrà assistere al dj set di SBCR (The Bloody Beetroots) vs Salmo, venerdì 22 al live di Saint Motel e sabato 23 si esibirà un ospite a sorpresa, il tutto gratuitamente.

Tantissimi gli ospiti coinvolti in Wired Next Fest 2015, provenienti dagli ambiti più disparati, la tecnologia, la scienza, l'economia, il digitale etc. Dal celebre cantante e ormai re di facebook Gianni Morandi, al premio Nobel per la pace Shirin Ebadi, dal simbolo del Datagate Edward Snowden, allo scrittore Roberto Saviano, dal comico Maccio Capatonda ai Subsonica…

Insomma Wired Next Fest 2015 sarà una festa enorme dove conoscenza e divertimento si uniranno in un mix speciale e imperdibile!

Qui gli ospiti finora confermati:

ANDREA ACCOMAZZO, NERIO ALESSANDRI, PIETRO ALIPRANDI, ALAN D. ALTIERI, OMRI AMIRAV-DRORY, FEDERICO AUGUGLIARO, IVO AVIDO, AMEDEO BALBI, HERBERT BALLERINA, PIERO BASSETTI, UGO BECHINI, ERNESTO BELISARIO, ALEX BELLINI ,ALESSANDRO BORGHESE, DARIO BRESSANINI, TAREKE BRHANE, CESARE CACITTI, FABIO CANNAVALE, MACCIO CAPATONDA, ARNALDO CARUSO, LUCA CASADEI, DAVIDE CASSI, RICCARDO CHIATTELLI, SIMONE CIANCOTTI PETRUCCI, ROBERTO CINGOLANI, MAX CIOCIOLA, CLAPIS, PAOLO CIRIO, CLOCKWORK, MATTEO COLÒ, ROBERTO CORBIA, GHERARDO COLOMBO, VITTORIO COSMA, MARIO CUCINELLA, LUIGI CUZZOLIN, HELEN DARBISHIRE, DAVIDE DATTOLI, LORY DEL SANTO, VERONICA DIQUATTRO, SHIRIN EBADI, FRANCESCO FACCHINETTI, ALESSANDRO FABBRI, FIAMMETTA FADDA, FAVIJ, MICHAEL FERTIK, ALESSANDRO GARRONE, MARCO GAY, MARINO GOLINELLI, CARLO GIORDANO, FEDERICO GROM, MARCO GUARNA FRANCESCO GUNGUI, TEA HACIC-VLAHOVIC,GREGOR HACKMACK, JOUMANA HADDAD, SALVATORE IACONESI, JENDRIK ILLNER, ANDREA ILLY, FRANCESCO INVERNICI, SALIM ISMAIL, THE JACKAL, YADIN KAUFMANN, ANDREW KEEN, FAUSTO LEALI, MELANY LIBRARO, ENRICO LOCCIONI, SELVAGGIA LUCARELLI, DINO LUPELLI, ABDUL MALIK AL-JABER, MARCO MALVALDI, FRANCESCO MANDELLI, MARRACASH, MATTEO MARZOTTO, FRANK MATANO, BEATRICE MAUTINO, LEONARD MENCHIARI, LORENZO MIELI, MNAI’S, MOOGES, GIANNI MORANDI, FRANCESCO MORACE, EVGENY MOROZOV, ALFREDO NICOSIA, NEGRAMARO, LEONARDO PATRIGNANI, VITTORIO PELLEGRINI, FABIO PERI, ALESSANDRO PERISSINOTTO, ORIANA PERSICO, FABRIZIO PULVIRENTI, LIA QUARTAPELLE, WALTER QUATTROCIOCCHI, LUDOVICA RAMPOLDI, ALESSANDRO RIMASSA, WALTER ROLFO, LORENZO ROMAGNOLI, EMANUEL ROSEN, FRANCESCA ROSSI, SALMO, ANDREA SAVIANE, ROBERTO SAVIANO, MARCO SAVINI, STEFANO SARDO, AMINA SBOUI, DAVIDE SCABIN, CRISTIANO SEGANFREDDO, MARIO SESTI, LARS SILBERBAUER ANDERSEN, EDWARD SNOWDEN, ANTONELLO SORO, PADRE ANTONIO SPADARO, TOM STANDAGE, BRUCE STERLING, GINO STRADA, SUBSONICA, PAOLO TACCONI, THEO TEARDO, GIUSEPPE TESTA, TRIO MEDUSA, ALESSANDRO VESPIGNANI, BEN WIZNER, BRUNO ZAMBORLIN, ZEROCALCARE

Ulteriori info:

evento facebook

sito Wired

Inizia il conto alla rovescia per il MIAMI 2015, festival della musica indipendente italiana, quest'anno arrivato alla sua edizione 10+1.

Gli artisti che quest'anno si alterneranno sui palchi del festival, nel verde del Circolo Magnolia di Segrate, sono ancora una volta i nomi della scena indipendente italiana.

Solo Musica Importante A Milano, per un pubblico carico di aspettative pronte ad essere soddisfatte il 5-6-7 giugno. E il tema di quest'anno, lasciati da parte i baci, sono gli sguardi, esattamente quelli che si incroceranno ai vostri tra il palco Pertini, Torcida, la Collinetta, gli stand in questo viaggio nel mondo della musica da fare e scoprire insieme.

Ancora non si conosce il programma day-by-day, ma intanto possiamo dirvi che fra i nomi potrete trovare L'Officina della Camomilla, Edda, Iosonouncane, Capra, Wow, Giovanni Truppi, Flavio Giurato, Mecna, Colapesce, Any Other e molti altri che potete trovare a questo link.

I biglietti costano 15€ per ogni singola serata, mentre l'abbonamento per i tre giorni è di 40€ e sono già acquistabili sul sito Musicraiser. Presto saranno disponibili anche su Mailticket e sui canali online e punti vendita Ticketone.

Buona scoperta.

INFO e CONTATTI Sito Ufficiale Pagina Facebook Evento

[gallery type="rectangular" ids="41763"]

Giovedì 23 aprile a partire dalle 17.30 verrà inaugurata la mostra "Liberi Tutti! Il 25 aprile 1945 visto con gli occhi dei bambini", una bellissima iniziativa in scena nella suggestiva cornice del Muba - Museo dei bambini.

La mostra è curata dalla Fondazione Giorgio Pardi che conferma anche quest'anno il suo impegno verso le nuove generazioni, anche in vista dell'appuntamento con Expo Milano 2015 e del premio Cramum per i giovani artisti a Milano.

"Liberi Tutti!" è un'esibizione che nasce dai racconti delle persone che nel 1945 erano solo dei bambini, e nel pieno della loro infanzia hanno dovuto vivere e subire il dramma della Seconda Guerra Mondiale ma sono riusciti anche ad assistere alla immensa gioia della Liberazione dal nazifascismo. Le emozioni e i pensieri di questi testimoni sono espressi in prima persona da loro stessi attraverso i racconti della loro vita quotidiana sotto i bombardamenti, attraverso gli oggetti che utilizzavano, le loro parole e il cibo che erano soliti mangiare.

"Liberi Tutti!" sarà ulteriormente arricchita da laboratori organizzati il 25 e 26 aprile dalla redazione di Topolino.

Per parteciparvi la prenotazione è obbligatoria al numero: 0243980402

MUBA - Museo dei Bambini

Liberi Tutti!

Rotonda di via Besana, Milano

Orari mostre e laboratori:

da martedì a venerdì: 17.00

sabato, domenica e festivi: 10.00 - 11.30 -14.00 - 15.45 - 17.30

Ulteriori informazioni:

www.muba.it

Milano è di nuovo ambasciatore di tendenze, che in questo caso non risparmiano la moda dei locali tematici. E in tutta Europa è arrivato il momento del Gin, che da prodotto di bassa qualità viene eletto a bevanda del momento. A Milano il primo gin bar è GinO12 (si legge "Gino Dodici"), dove il gin viene esaltato in ogni drink, scegliendolo fra oltre 40 diverse tipologie da assaporare lungo il Naviglio Grande.

Non solo Gin Tonic, per il quale si possono scegliere fra 40 tipi di gin e 5 diverse acque toniche per ottenere il sapore perfetto, ma anche Martini Dry, Negroni, Sbagliato e l'incredibile Spicy Quail-tini: Sylvius gin, vermouth rosso, tabasco, e in alternativa all'oliva un'inaspettato uovo di quaglia.

Gli oltre 40 diversi brand di gin sono selezionati con cura per ogni tipo di gusto e esigenza:  dai classici ai prodotti premium, super premium e ultra premium. Dalle più note Hendrick’s e Monkey 47, a prodotti  esclusivi a bassa tiratura come l’unico gin prodotto in Islanda (VOR), l’unico gin della penisola del Quebec (Ungava) e l’unico del Galles (Brecon gin) fino alle etichette London Dry gin prodotti tassativamente a Londra o nella sua area urbana.

Tutta questa varietà e questa ricerca approfondita non devono intimorire i neofiti che si vogliono approcciare a questa bevanda, anzi. Ce n'è per tutti i gusti proprio per accogliere ogni tipo di avventore, spazzando ogni pretesa di dare a questo locale l'etichetta di "esclusivo".

E GinO12 non propone solo drink ma anche cucina, appoggiandosi alla spalla dell'Officina 12 per il progetto "dalla cucina alla bocca”.  Le specialità da abbinare al gin sono tante, fra le proposte troviamo tartare di Fassona piemontese al coltello con crema di tartufo, baccalà mantecato alla Vicentina su chips di polenta, germogli croccanti e coulis al caramello, selezione di affettati e formaggi lombardi, il classico risotto alla milanese, zuppetta di cipolle rosse con mousse di zola dolce e pere e fantastiche bruschette con mozzarella di bufala e pomodoro.

Dall'aperitivo all'after dinner è sempre ora di GinO12.

GinO12 Alzaia Naviglio Grande 12, Milano Tel. 02 8942 2261 Facebook

L’app pensata per Expo 2015 dà la possibilità ai turisti di provare e assaggiare la famosa e più vera cucina italiana, quella delle nostre case. Feed Me è la prima applicazione food sharing italiana e sarà attiva dal 1 maggio con l’avvio dell’Esposizione Universale. L’applicazione è nata con lo scopo di mettere in contatto chi è alla ricerca di un piatto caldo in compagnia con chi è disposto ad ospitare commensali.

Per dividere i costi della cena, per fare nuove conoscenze, per vivere nuove esperienze e arricchirsi culturalmente…le possibilità di questa applicazione sono infinite!

Come funziona? È molto semplice: si scarica l’applicazione, si indica il giorno in cui si è disponibili a ricevere ospiti, quanti coperti si hanno a disposizione e cosa si vuole cucinare. Le modalità di condivisione sono tre: senza scambio di denaro, ognuno porta qualcosa da mangiare o da bere oppure alla romana dove il costo viene condiviso tra tutti gli ospiti.

Feed Me ha l’obiettivo di mettere a contatto le persone, di permettere loro di conoscere diverse culture, tradizioni e stili di vita. Un’occasione per avvicinare tutti intorno ad un tavolo ricco di buon cibo della cucina italiana che da sempre è riconosciuta nel mondo come la più sana e gustosa tra tutte.

Un’opportunità per i turisti di provare la vera cucina italiana, di vivere il vero calore delle case e la vera ospitalità delle persone che abitano in questo meraviglioso paese che è l’Italia.

Ma è anche un modo, per chi volesse, di arricchirsi culturalmente di racconti, storie e vissuti dei visitatori che arriveranno da tutto il mondo e senza doversi muovere da casa propria.

Martina Destro

In occasione di EXPO 2015, il 12 maggio verrà inaugura alla Galleria Bianconi di Milano, “Omaggio a Roberto Paolini”, mostra dedicata alla poliedrica figura dell’artista e chef Roberto Paolini.

Nell'immaginario collettivo internazionale, l’Italia, la sua cultura e la sua identità sono da sempre associate alla cultura del fare e della ricerca del Bello: quella cultura, quella tradizione che videro nel Rinascimento la massima realizzazione, quando nelle loro botteghe, i grandi Maestri affrontavano con lo stesso impegno e la medesima ideazione artistica gli affreschi delle grandi volte delle cattedrali così come le decorazioni degli splendidi cassoni nuziali destinati a principi e rampolli nobiliari, o i volti di quest’ultimi ritratti sulla superficie di fragili e preziose maioliche. È questa tradizione classica, trasfigurata nella contemporaneità, che, in un momento dialettico così importante fra l’Italia e la costellazione delle diverse culture internazionali, si intende celebrare con la mostra “Omaggio a Roberto Paolini”.

Come scrive Adriana Polveroni nel testo di presentazione della mostra: “Roberto Paolini è stato un “artista del fare”, che con le mani creava autentici capolavori. Che fossero piatti ingegnosi, quando ancora non si parlava di food, ma il cibo poteva essere comunque un gesto inventivo […]. E sia che fossero gioielli, più simili a sculture da indossare. Elaborate, imprevedibili, preziose. Opere uniche. […] Ecco, i materiali per Roberto Paolini erano importanti, andavano rispettati ma soprattutto esplorati, fino a tirarne fuori le potenzialità, le soluzioni meno ovvie che trattenevano al loro interno.”

È cosi che nelle opere esposte in mostra la materia, sia essa ferro, vetro o pigmento, riassume in se una sapienza antica che, riletta attraverso quelle domande di senso sulla luce, il colore, la forma o lo spazio, proprie della lezione di artisti come Lucio Fontana, Sol LeWitt e molti altri, diviene icona archetipica di un’identità, di un'appartenenza culturale. Negli spazi della Galleria Bianconi, oltre alle opere esposte per gentile concessione dell’Archivio Paolini, grazie alla cui collaborazione la mostra è realizzata, sarà presentata al pubblico per la prima volta l’installazione di inedite sculture in edizione limitata, realizzate per volontà, disegno e secondo le precise istruzioni del Maestro Roberto Paolini. In queste sculture la forma perfetta dell’uovo primigenio, modellato come un golem dalla terra, diviene, per mezzo di uno squarcio netto eseguito dalla mano dell’uomo, ritratto, volto dell’artista e di ciascuno di noi nella nostra individualità e moltitudine ad un tempo.

La Galleria Bianconi ospiterà la mostra fino al 16 Giugno, le edizioni limitate saranno in vendita presso la Galleria Bianconi. A conclusione del vernissage, nelle suggestive stanze del Palazzo Segreti, seguirà una performance, su invito, della stella emergente della cucina internazionale Roberto Valbuzzi, con la riproduzione di un’opera fedelmente tradotta in creazione culinaria e con la reinterpretazione di selezionati piatti dell’artista e chef Roberto Paolini. Un viaggio attraverso le possibili connessioni tra arte e cucina, discipline molto diverse ma straordinariamente capaci di attingere alle medesime forme e agli stessi linguaggi espressivi.

12 maggio - 16 giugno 2015

Omaggio a Roberto Paolini Testo di Adriana Polveroni In collaborazione con Archivio Paolini

Opening martedì 12 maggio ore 19.00

Galleria Bianconi via Lecco 20 Milano 02 22228336 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.galleriabianconi.com

Orari Lun-Ven: 10.30-13.00, 14.30-19.00 Sabato su appuntamento

Archivio Paolini via Cesare Battisti 2, 40123 Bologna 051 266167 - www.archiviopaolini.it

[gallery type="rectangular" size="full" ids="41708,41707,41706,41705,41704"]