Hack the Sport e il Manifesto 2030 traducono i valori olimpici in azioni concrete per rimettere al centro educazione, giovani e responsabilità

Le Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026 si sono appena concluse. L’eco delle gare è ancora vivo, ma è proprio quando i riflettori si abbassano che diventa possibile interrogarsi su cosa resti davvero. Non solo infrastrutture, performance straordinarie e indotto economico, ma una visione culturale capace di durare nel tempo.
In questa prospettiva prende forma il Manifesto dell’Educazione allo Sport 2030, presentato a Milano il 19 febbraio durante Hack the Sport, il primo Simposio dello Sport promosso da Excellentia.
L’iniziativa, ospitata dalla European School of Economics e realizzata in collaborazione con Q8 Italia, ha scelto il formato dell’hackathon per superare la ritualità dei convegni tradizionali. Una mattinata strutturata in tavoli tematici e momenti di confronto pubblico in cui istituzioni, professionisti dello sport, educatori, associazioni e giovani atleti hanno lavorato fianco a fianco per rispondere a una domanda cruciale: quale rapporto vogliamo costruire tra le nuove generazioni e lo sport?

Il risultato è un Manifesto articolato in dodici parole che sintetizzano valori, impegni e prospettive per il 2030:

• Lealtà
• Rispetto
• Fair Play
• Responsabilità
• Trasformazione
• Autenticità
• Gioco
• Dedizione
• Percorso
• Preparazione
• Fiducia
• Traiettoria

Parole che suonano familiari e rappresentano molto più di un elenco trasformandosi in una dichiarazione d’intenti.
Lealtà e rispetto come fondamento delle relazioni educative e sportive. Fair play e responsabilità come bussola etica condivisa. Trasformazione e autenticità come crescita personale e collettiva. Gioco e fiducia come spazio di apprendimento e inclusione. Dedizione e preparazione come investimento sul lungo periodo. Percorso e traiettoria come riconoscimento del tempo necessario per maturare.
Tra le righe si legge la necessità di superare un modello che negli ultimi anni ha privilegiato la performance precoce e l’ossessione per il risultato immediato, trascurando il benessere psicofisico degli atleti e la funzione educativa dello sport.
Non a caso Alessandro Giungi, Consigliere comunale e Presidente della Commissione Olimpiadi e Paralimpiadi Milano-Cortina 2026, ha definito Hack the Sport un’eredità concreta per la città, “un modo di intendere la cultura sportiva basato sui valori olimpici e paralimpici, come l’inclusività, la socialità e il rispetto delle regole”, ribadendo che lo sport deve diventare sempre più uno strumento di benessere personale e collettivo.
Un messaggio in linea con quello inviato da Federica Picchi, Sottosegretario con delega Sport e Giovani di Regione Lombardia, che ha parlato della necessità di “superare la logica della conferenza tradizionale per arrivare a proposte concrete e condivise”. Un impegno che passa dal sostegno alla dual career, cioè la possibilità per i giovani atleti di conciliare studio e sport senza sacrificare né la formazione né la carriera agonistica, dalla riqualificazione degli impianti sportivi e dall’accompagnamento dei giovani talenti in percorsi di crescita tecnica, educativa e personale.
Per Donatella Lorato, Founder di Excellentia e Managing Director di ESE Milan and Genoa Campus, il Manifesto è “solo un punto di partenza”, l’avvio di un percorso che crede nell’impegno collettivo affinché lo sport continui a essere “palestra di vita, laboratorio di cittadinanza e motore di trasformazione sociale”.
Il documento, firmato simbolicamente da tutti i partecipanti, si propone ora come strumento operativo per scuole, associazioni e amministrazioni. Non un testo celebrativo, ma una cornice culturale da tradurre in pratiche quotidiane.
Attorno al progetto si è raccolta una rete ampia e trasversale di federazioni, enti e aziende, dal mondo paralimpico a quello universitario, a conferma che la cultura sportiva è un ecosistema complesso e interconnesso.
Se le Olimpiadi catturano l’attenzione, iniziative come questa traducono quei valori in gesti concreti, offrendo strumenti e consigli a chi guida i giovani nello sport. Perché il vero traguardo non si misura con una medaglia, ma si legge nel percorso di crescita di chi, ogni giorno, scende in campo.

Maggiori informazioni su www.excellentia.academy

Il 27 febbraio 2026 alle ore 18.30, Roberta Schira presenterà il suo nuovo romanzo Le margherite sanno aspettare, edito da Garzanti.

L’ultimo romanzo di Schira, giornalista per il Corriere della Sera e autrice di I fiori hanno sempre ragione, già molto amato da pubblico e critica, è una nuova, intensa storia di rinascita.

Le margherite sanno aspettare è un romanzo poetico e intenso, fatto di forza, empatia e consapevolezza. Un’opera corale, intima e potente, dove la natura cura, la Casa guida e le donne imparano a scegliere, a parlare e ascoltare. Come le margherite, che fioriscono anche nei terreni più duri, queste protagoniste imparano a resistere, a ritrovare la propria voce e il proprio tempo.

Tra bagni nel bosco, sogni, cucina condivisa e confessioni davanti al fuoco, ogni protagonista del romanzo di Schira affronta la propria ferita, raccontando un femminismo gentile, fatto di forza e consapevolezza, e ci ricorda che ogni crepa può diventare apertura.

La presentazione si terrà al Centro Brera, in via Formentini 10 a Milano. Moderatore della presentazione, il giornalista Antonio Bozzo. Al termine è previsto un momento conviviale: un aperitivo offerto da ZenVero, liquore artigianale allo zenzero prodotto a Milano, accompagnato dai mondeghili della tradizione milanese della trattoria La Sciura e da alcune creazioni di arte bianca di Matteo Cunsolo.

Sulla costa toscana, il The Sense Experience Resort affacciato sul Golfo di Follonica promette di diventare una meta iconica per gli amanti del golf. Qui, in questo rifugio cinque stelle, ogni tee time diventa infatti un’esperienza che continua ben oltre le 18 buche.

Il pacchetto “Golf Experience” nasce per chi desidera giocare in alcuni dei percorsi più iconici della Maremma e tornare, a fine partita, a godersi la bellezza del mare e la pace di un resort unico. Le collaborazioni con tre campi partner permettono di scegliere ogni giorno uno scenario diverso, tra vista mare, macchia mediterranea e fairway ondulati.

A soli sette minuti dal resort si trova Riva Toscana Golf, 18 buche, par 72, dodici delle quali con vista sul mare. Il percorso alterna tecnica e paesaggio, con strutture complete che includono campo pratica, putting green e pitching green. È la scelta ideale per chi vuole iniziare la giornata con uno swing vista Mediterraneo e rientrare in tempo per un tuffo in piscina.

A venti minuti, Pelagone Golf Club propone un altro 18 buche par 72 immerso nel verde, tra colline e silenzi che amplificano la concentrazione. Qui il gioco si fa più raccolto, meditativo, perfetto per chi ama concentrarsi su strategia e precisione.

Più distante, ma sicuramente iconico, Golf Club Punta Ala si trova a circa quaranta minuti dal resort. Aperto dal 1964, con i suoi 6.168 metri di percorso tra pini e macchia mediterranea, è stato votato tra i cinque migliori campi europei per bellezza paesaggistica. 

Ma il vero valore dell’esperienza non si esaurisce sul green. Al rientro, il resort diventa un’estensione naturale del percorso. Il programma Benessere & Fitness propone sessioni mattutine di yoga, Pilates e acquagym, oltre alla possibilità di lezioni personalizzate di yoga o tennis. La piscina riscaldata a sfioro e le passeggiate nel parco completano un rituale che alterna energia e relax.

Anche la proposta gastronomica dialoga con questa idea di benessere a 360°. Dimorà, cuore del resort, offre menu degustazione ispirati alla cultura maremmana con un tocco contemporaneo, piatti leggeri e ingredienti del territorio, accanto a una selezione detox pensata per chi desidera mantenere leggerezza senza rinunciare al gusto. Per la sera, Eaté, fine dining sulla spiaggia (premio speciale di Gambero Rosso 2026 “Miglior Proposta di Bere Miscelato”), propone pesce freschissimo, erbe dell’orto e una carta vini che celebra le eccellenze locali. Al tramonto, il Red Rabbit mixology bar diventa il punto di incontro tra eleganza e creatività, con cocktail che chiudono la giornata come una firma finale.

Immerso nella pineta e affacciato sulla spiaggia di Torre Mozza, il resort è un luogo dove lusso contemporaneo e natura toscana si incontrano. La spiaggia privata, il mare cristallino, la vegetazione dunale e i giardini colorati fanno da cornice a un soggiorno che unisce sport e relax.

Tee time in Maremma è un itinerario sensoriale in cui ogni dettaglio, dal primo colpo sul fairway al brindisi al tramonto, contribuisce a costruire un’esperienza completa. Qui il golf trova il suo ritmo naturale, in un luogo pensato per rigenerare corpo e mente.

All’interno del ristorante Emporio Armani di Milano, la filosofia della Maison si riflette in ogni dettaglio: semplicità sofisticata, eleganza discreta e una cura attenta dell’esperienza. Dall’arredo alla mise en place, tutto è studiato per sorprendere e trasformare la cena in un momento unico, capace di coinvolgere tutti i sensi.

A marzo, il ristorante arricchisce le sue serate con musica dal vivo e intrattenimento dal mercoledì al sabato. Tra performance live, DJ set e dinner show, sul palco si alterneranno artisti di spicco della scena musicale italiana, come Alessandro Ristori & The Portofinos, La Stryxia, Rudy Smaila & La Smaila’s Band e Gianluigi Lembo & Anema e Core Band.

Il calendario delle serate include anche format ormai iconici. I primi tre mercoledì di marzo, 4, 11 e 18, tornano le serate karaoke “That’s Amore”, perfette per divertirsi in un contesto chic e conviviale. Il 5 e il 26 marzo è invece il turno di “Jazz This Night”, appuntamenti dedicati agli amanti del jazz dal vivo, con sonorità raffinate e atmosfere eleganti.
Ogni sabato, le serate "Sensazioni" trasformano il momento della cena in uno spettacolo indimenticabile che coinvolge tutti i sensi, tra musica, canto, danza, coreografie e giochi di luce.
I giovedì sera, gli aperitivi diventano rituali esclusivi: cocktail d’autore preparati con maestria, accompagnati da musica dal vivo, in un’atmosfera sofisticata e rilassata, dove ogni sorso è un invito a lasciarsi sorprendere.

Con questa programmazione, Emporio Armani Ristorante Milano si riconferma un luogo in cui ogni serata diventa esperienza: dove sapori, suoni ed emozioni si intrecciano armoniosamente, regalando agli ospiti un’esperienza immersiva, in perfetta sintonia con l’estetica e i valori della Maison.

Emporio Armani Ristorante Milano
Via Manzoni 31, Milano
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono: + 39 02 62312680
WhatsApp: +39 3472944434
Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

https://www.armani.com/it-it/experience/armani-restaurant/emporio-armani-caffe-ristorante-milan

Un’esperienza gourmet a Milano dove comfort food, creatività e tecnica pasticcera si fondono in interpretazioni uniche

A Milano, dove la contaminazione è un linguaggio quotidiano e l’innovazione passa sempre più spesso dal piatto, prende forma un nuovo modo di interpretare il burger. Un progetto inedito in cui tecnica pasticcera e cucina contemporanea si incontrano dando vita a un’esperienza gastronomica sorprendente. Cardinale Milano, il ristorante dei Fratelli Massari in via Freguglia 2, presenta il Croissant Burger, una proposta che supera i confini tradizionali tra dolce e salato e ridefinisce il concetto di gourmet. Disponibile da lunedì 23 febbraio, questa creazione si candida a diventare uno dei piatti più interessanti e originali della scena gastronomica milanese.

Il Croissant Burger: l’hamburger secondo l’alta pasticceria

Alla base del progetto c’è una visione chiara: portare il rigore, la precisione e il gesto tecnico dell’alta pasticceria all’interno di un’icona della cucina contemporanea come il burger. Un’idea firmata Nicola Massari, che si traduce in un’interpretazione originale capace di elevare il comfort food senza tradirne l’essenza.
Il classico panino viene sostituito da un croissant salato bicolore, lavorato artigianalmente: croccante all’esterno, soffice e strutturato all’interno, capace di sostenere il ripieno senza mai sovrastarlo.
Al centro, un hamburger di Scottona da 110 grammi, selezionato per succulenza e intensità, si combina con ingredienti decisi ma equilibrati, dando vita a un’armonia di sapori raffinata e contemporanea.

Sette varianti, sette identità

Il Croissant Burger di Cardinale si declina in sette varianti, ciascuna con una personalità unica, studiata per conquistare ogni palato.
Si parte da Andante, che combina pecorino, salsa tartara, insalata, cipolla stufata, pomodoro fresco e pomodori soleggiati con guanciale croccante e salsa al Parmigiano. Segue Carbonara, audace e armoniosa, con salsa carbonara, Pecorino Romano DOP, sottili fettine di mela Golden e guanciale amatriciano croccante.
Chi ama i sapori decisi troverà la sua dimensione nella versione affumicata, con Cheddar e salsa smoky, mentre chi predilige note più delicate apprezzerà l’incontro tra caprino, maionese alla senape, porro e salsa al Parmigiano.
Non mancano le interpretazioni più creative, come Allegro, con guacamole, pomodorini, cipolla di Cannara e guanciale croccante, né la proposta vegetariana, pensata per garantire struttura e gusto senza compromessi. A chiudere, una versione Fish fuori dagli schemi: croissant parigino al cacao farcito con maionese al lampone, salmone affumicato, guacamole e misticanza.
Una proposta che conferma la volontà di Cardinale di esplorare nuovi territori gastronomici, mettendo al centro creatività, gusto e tecnica.

Non solo burger: arriva la Torta di Rose salata

Accanto al Croissant Burger, il ristorante arricchisce il suo racconto gastronomico con un’altra novità che celebra impasto e convivialità: la Torta di Rose salata, soffice e profumata, accompagnata da una selezione di salumi Capitelli, eccellenza italiana. Un piatto pensato per essere condiviso, dove tecnica pasticcera e cultura gastronomica si incontrano con naturalezza.

La visione di Cardinale Milano

“Con queste nuove proposte confermiamo la vocazione di esplorare territori gastronomici non convenzionali”, spiega Nicola Massari, tra i cinque founder di Cardinale. “La precisione dell’alta pasticceria incontra il linguaggio contemporaneo della cucina, dando vita a esperienze capaci di sorprendere senza perdere profondità e autenticità”.
Un approccio che rende Cardinale uno dei ristoranti più interessanti di Milano per chi cerca nuove esperienze gourmet, capaci di unire tecnica, creatività e gusto.

Cardinale Milano
Via Freguglia 2, Milano
M1 / M4 San Babila
Aperto dal lunedì al venerdì a pranzo
Dal giovedì al sabato a cena
Web: cardinalefratellimassari.it

A San Valentino c’è chi regala fiori, chi cioccolatini e chi prepara la valigia. Complice il weekend, quest’anno sono molte le coppie che hanno deciso di regalarsi una romantica fuga dalla città o un semplice weekend fuori porta.
FPM Milano, storico brand di pelletteria e valigeria di alta gamma, fondato a Milano nel 1946, quest’anno ha deciso di celebrare l’amore come desiderio di scoperta, condivisione e avventura, firmando una selezione esclusiva di idee regalo pensate per le coppie che amano viaggiare insieme, trasformando ogni partenza in un ricordo da custodire.

Protagonista della proposta è la valigia iconica 55 Bank Moonlight, reinterpretata in chiave romantica grazie alla possibilità di personalizzazione con una frase d’amore o un disegno, realizzati a mano da esperti artigiani. Un invito poetico a partire insieme, mano nella mano, alla scoperta del mondo.
Questo trolley da cabina, interamente in alluminio e 100% Made in Italy, è perfetto per viaggi di 2–3 giorni, coniugando estetica, funzionalità e resistenza.
I modelli Bank traggono ispirazione dai bauli di un tempo, rivisitati in una visione contemporanea. I gusci in alluminio, abbinati alle esclusive chiusure Butterfly, garantiscono massima protezione e resistenza agli agenti atmosferici. Le doppie ruote assicurano una manovrabilità fluida, mentre gli interni, organizzati con divisori funzionali e raffinati dettagli in pelle, permettono di viaggiare con ordine ed eleganza.

BUTTERFLY DUFFLE

Perfetta per chi ama muoversi con leggerezza, la Butterfly Duffle, della linea Bank on the Road Econyl è la compagna ideale per un weekend romantico o una fuga fuori porta. Realizzata in Econyl, un filato sostenibile e innovativo, questa borsa da viaggio si distingue per la sua estrema leggerezza, la tracolla removibile e l’inconfondibile chiusura a farfalla, segno distintivo del brand.
Disponibile in quattro colori vivaci e sofisticati – rosso, nero, giallo e blu – è un’idea regalo che unisce stile, praticità e attenzione all’ambiente.

DUFFLE ON WHEELS

Pensato per i viaggiatori che non rinunciano al comfort, il Duffle on Wheels nella raffinata tonalità cherry red è il regalo ideale per un weekend d’amore all’insegna dell’eleganza. Leggero, spazioso e facile da trasportare, è dotato di doppia maniglia superiore e laterale in pregiata pelle italiana. La tasca esterna con l’iconica chiusura a farfalla e l’interno foderato in canvas e tessuto ECONYL completano un design funzionale e ricercato, perfetto per esplorare nuove mete insieme, con stile.

E’ disponibile dal 6 febbraio su tutti i maggiori store digitali Voglio della cantautrice Marian Trapassi. Il singolo è accompagnato dal videoclip ufficiale, per la regia di Vincenzo Ricchiuto e Francesco Collinelli, disponibile per tutti dal 30 gennaio sul canale YouTube dell’artista, dopo l’anteprima su Tgcom24.

Il 29 gennaio la cantautrice, chitarrista, cantante, insegnante ed educatrice musicale (con felici sconfinamenti nell’universo teatrale) aprirà il concerto di Gnut (e D’Alessandro) al Q-Hub di Milano: da Libero Bovio a Murolo, da Carosone a Pino Daniele passando per i brani più significativi dei repertori di Gnut e D’Alessandro riarrangiati da questo inedito duo- si legge nella nota stampa.

In uscita oggi Pensieri Bianconeri. Juventus: Dna di una tifoseria (Ultra Edizioni, Collana Sport) di Vincenzo Greco, tra le altre cose opinionista fisso di Radio Bianconera. Il libro, con prefazioni di Luigi Schiffo e Franco Leonetti,  vuole essere un viaggio appassionato e appassionante dentro la juventinità: J-DNA, analisi giuridiche e socio-psicologiche e una emozionante carrellata di ricordi personali e collettivi, alla scoperta di una squadra che è un unicum storico e sportivo.

Avvocato! (è uno sgarbo a Paolo Conte), esordio solista del cantautore Alessio Cappello, in uscita il 23 gennaio su etichetta La Stanza Nascosta Records, accompagnato da un libro prezioso a tiratura limitata(Avvocato! (è uno sgarbo a Paolo Conte)-Brevissima e probabilmente non necessaria guida filosofica al disco) è un disco gioiello.